横浜・星川駅～天王町駅間高架下の「星天クレイ」にある発酵バター専門店「HANERU（ハネル）横浜星川店」で名物「バターカステラ」を購入してみました。店舗のメニューや食べてみた感想をご紹介します。

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発酵バター専門店ハネル横浜星川店

発酵バター専門店ハネル横浜星川店は、相鉄本線・星川駅～天王町駅間高架下施設「星天クレイ」のBゾーン（星川駅部）に2023年2月2日（木）にオープンした店舗です。

吉祥寺本店、北千住店、ソラマチ店、名古屋パルコ店の4店舗に続き、神奈川県初上陸の5店舗目ということです。

店頭のメニュー表には「バターカステラ 15個…500円」「高級発酵バターケーキ…1990円」がありました。

オープン当時に訪問したときはバターカステラをゲットするのに整理券が必要だったので、タイミングが合わず購入できませんでしたが、1年ほど経って落ち着いたのかな？今回は整理券無しで購入できるようになってました。

張り紙によると、12:00～、15:00～、17:00～の3部制になっていて、各回売り切れ次第終了となるようです。

窓口見てみたら在庫あったのでさっそく購入。

美味しい食べ方の紙がついてて、そのまま食べて、レンチンして温めて、トースターでリベイクしてという3段階の食べ方が紹介されていました。

正直温めないとイマイチなのかなと思っていたところ、そのまま食べてみたら、常温でもバターの香りが濃厚で小さいのにリッチな風味でした。温めたバージョンはフワフワ感が楽しめます。パッケージが可愛いから屋外で食べ歩きするのもいいかも。

15個入りの中、1個だけうさぎ型のがあってレアな感じ。可愛いから最後に食べました。

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Writing by：はまぴた管理人