横浜ロイヤルパークホテル「サマーフェア」開催！夏のフルーツロールケーキやチョコミントブレッド

横浜ロイヤルパークホテル（みなとみらい横浜ランドマークタワー内）は、2022年7月1日（金）から、1階デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、暑い夏にぴったりのスイーツやブレッドが並ぶ「サマーフェア」を開催します。

「サマーフェア」について

みずみずしいフルーツを包んだ上品な甘さの「フルーツロールケーキ」や、バラのような見た目が美しい「白桃レアチーズケーキ」など涼しげな商品のほか、月替わりのスイーツ2種類を提供。

またスパイシーな「ケイジャンブレッド」や、爽やかな味わいの「チョコミントブレッド」など、夏らしいブレッドも楽しめます。

■フルーツロールケーキ…ホール（写真）2,160円／カット720円
ふわふわのロールケーキ生地に、メロン・キウイ・マンゴー・イチジクを控えめで上品な甘さのオリジナルクリームと合わせました。みずみずしい果実とクリームの相性が抜群の一品です。

■白桃レアチーズケーキ…1,000円
バラをイメージした桃を飾った涼しげで可愛らしいスイーツです。紅茶のスポンジの上にクリームチーズとヨーグルトを合わせたレアチーズムースを絞り、桃のリキュールが香るゼリーを流し込みました。

■巨峰クラフティ―… 680円
タルト生地にアパレイユを流して焼き上げ、カスタードクリームと巨峰を飾りました。巨峰の酸味や香り、生地の甘さがよく合った一品です。

■メロンショートケーキ…700円
みずみずしいメロンと控えめで上品な甘さのオリジナルクリームを合わせたショートケーキ。爽やかな見た目と味わいが、夏らしいさっぱりとしたスイーツです。

■チョコミントブレッド（2個入り）…400円
クロワッサン生地にミントを加えたバターを折り込み、焼き上げました。チョコレートとホワイトチョコレートを上から掛け、「チョコミント」の風味が味わえます。

■ケイジャンブレッド（1本）…420円
フランスパン生地にケイジャンスパイスと唐辛子を加えたハードブレッドです。生地に練り込んだ枝豆やチーズとスパイスの味わいがやみつきになる一品です。

■期間：
2022年7月1日（金）～8月31日（水）

■店舗：
1階デリカ＆ラウンジ「コフレ」

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■時間：
デリカ　11:00～20:00
ラウンジ　10:00～20:00 ※ケーキ類の提供は11:00より

■予約・問い合わせ：
デリカ＆ラウンジ「コフレ」 045-221-1111（代表経由11:00～20:00）

※表示価格には税金（8％）が含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料（13％）を加算、税金は10％となります。
※掲載の写真は実際と異なる場合があります。
※入荷状況により内容に変更がある場合があります。