ハイアット リージェンシー 横浜（横浜市中区）では、2階ブッフェダイニング「ハーバーキッチン」にて、ブッフェ「世界を旅するグルメ紀行2024 ～南北アメリカ大陸編～」を2024年6月1日 (土) より期間限定で提供します。

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世界を旅するグルメ紀行

ブッフェダイニングのハーバーキッチンでは、大好評の開催中のフェア「世界を旅するグルメ紀行」について、2024年3月1日（金）から11月30日（土）まで、各大陸や地域にスポットを当てたフェアを順次開催しています。

今回は第2弾として8月31日（土）までの期間、南北アメリカ大陸編と題し、アジアとオセアニア地域のバラエティーに富んだ料理の数々を用意。約60種類にもおよぶシェフこだわりの品々を堪能する機会です。

開催概要

■場所：
Harbor Kitchen（ハーバーキッチン）
ハイアット リージェンシー 横浜 2階

■期間：
2024年6月1日 (土) ～8月31日 (土)
※8月13日（火）～8月16日（金）は土日祝日料金。

■営業時間：
朝食7:00～10:30（最終入店 10:00）
ランチ 12:00～14:30 (12:00または12:30での入店)

■価格（税込）：
大人￥5,200、12歳以下￥2,600
※土、日、祝日、特定日は大人￥5,800、12歳以下￥2,900
※大人1名につき、5歳以下のお子様1名が無料。

■メニュー：
＜北アメリカ＞
コルビージャック／クリーミートマトスープ／コーンビーフハッシュ・アメリカン／カリフォルニアロール／ガンボスープ／クラムチャウダー／マッケンチーズ／野菜とチキンのグリビッシュソース／ジャンバラヤ／ベビーバックリブ／海老とトマトのケイジャンソース／サーモンのローストBBQスタイル／ビア缶チキンなど
＜南アメリカ＞
セビーチェ・デ・カマロン／トルティーヤ／エンサラダ・デ・キノア・イ・フリホレス／ジャメイカン・ジャーク・チキン／エンサラダ・デ・コリフロル／カウサ／ミラネッサ／エンチラーダ／キューバ風ピカ
ディロ／ココナッツライス／アヒ・デ・ガジーナ／カルボナーダ／ロモサルタード／ドブラジーニャ／マサ・フリーター／コシーニャ／ポークトマホーク*など
＜デザート＞
チェリータルト／ニューヨークチーズケーキ／チョコブラウニー／カップマフィン／レッドベルベットケーキ／バナナプディング／アップルコブラ―／パッションミルクのパンナコッタ／チョップドチョコレートクッキー※／エンジェルフードケーキ※など
【Live Kitchen】
ローストビーフ※／鴨のロースト／仔羊のロースト／イベリコ豚のグリル／ハラミのグリル／ターキー／
牛タングリル※／バッファローウイング／グルーパー・フィンガーズ／ローストベジタブル／シュレッドチキンブリトー／ロコモコ

※その他、定番のお寿司などの通常メニューも用意。なお、※印のお料理は土日祝日のみのメニューとなり、平日に提供している料理の変更またはアップグレードとなります。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合があります。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人