横浜駅西口直結のグルメ専門商業施設「シァル横浜（CIAL横浜）」地下3階のフードコート「バル＆キッチン ハマチカ」が、2022年7月28日（木）にリニューアルオープンします。

リニューアルでは新規4店舗がオープンするほか、客席も拡充（全271席）、モバイルオーダーを導入し、これまで以上に快適な空間で過ごせるフードコートへと生まれ変わります。

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バル＆キッチン「ハマチカ」リニューアルオープン

バル＆キッチン ハマチカは、全14店舗のバラエティに富んだ専門店が軒を連ねるフードコートです。横浜駅直結「シァル横浜」地下3階、さらには東横線・みなとみらい線の改札口目の前という好立地で、食事はもちろん、お酒も楽しめます。

新店舗には、商業施設初出店の「磯丸水産食堂」、新業態の焼売専門店「燒賣豚洲（しゅうまいとんしゅう）」、「ハマチカ酒場」、チャンプルの専門店「島料理 ちゃんぷら～」が出店。

バル＆キッチン「ハマチカ」新規4店舗紹介

■磯丸水産食堂 ※商業施設初出店
新鮮な刺身定食や海鮮丼をはじめ、大判アジフライ定食や「うなぎの岡島」の肉厚うなぎなど、多種多様な食事メニューを楽しめます。幅広い世代から人気を誇る居酒屋「磯丸水産」でお馴染みのメニュー「蟹味噌甲羅焼」も提供し、お食事処としても酒場としても利用できます。
＜おすすめのメニュー＞
・海鮮こぼれ丼　税込1,087円
・うな丼（並）税込1,307円

■燒賣豚洲　※新業態
上質な甘みの脂が特徴的な横浜育ちの豚「はまぽーく」を使用した焼売専門店。店内でひとつひとつ手包みする焼売は、粗挽きの肉肉しさが特長。口の中でジューシーな肉汁が広がります。スタンダードな「豚洲焼売」のほか、プリッとした海老が楽しめる「海老入り焼売」や、濃厚な蟹みその味わいをご堪能いただける「上海蟹みそ入り焼売」などを用意。
＜おすすめメニュー＞
・豚洲焼売（3個）税込495円
・豚洲焼売と焼きめしセット（6個）税込1,199円

■ハマチカ酒場　※新業態
鶏出汁のおでんと日本各地から厳選した日本酒を楽しめる大衆酒場です。自慢の鶏出汁おでんは、店内で手作りする「はんぺん」や「つくね」、おでんには欠かせない「大根」や「玉子」など。他にも「もつ煮込み」や「炙り〆鯖」など、日本酒が進む料理を用意。
＜おすすめメニュー＞
・自家製はんぺん　税込275円
・おでん三種盛り　税込440円

■島料理 ちゃんぷら～　※新業態
沖縄料理の代表であるチャンプルの専門店。「ゴーヤチャンプル」や「島豆腐とパパイヤのチャンプル」、「フーチャンプル」と、様々な食材で仕上げたチャンプルを用意。昼は十六穀米や沖縄そばとともに定食として、夜はオリオンビールや泡盛と一緒に、チャンプルを味わえます。
＜おすすめメニュー＞
・ゴーヤチャンプル　税込814円
・ゴーヤチャンプルと沖縄そばのセット　税込1,144円

バル＆キッチン「ハマチカ」既存の10店舗

新たにオープンする4店舗以外にも、バラエティに富んだ10店舗の味を楽しめます。

関連記事　↓2020年オープン時、全17店舗でスタート

■つけめんTETSU
「つけめん」ブームの火付け役、豚骨と鶏と魚介のスープで味わう「つけめん」の専門店

■＃海南鶏飯食堂（はいなんじーふぁんしょくどう）
シンガポールの国民食「海南鶏飯（シンガポールチキンライス）」の専門店

■立ち寿司 おや潮
職人がオーダー毎に握る寿司を、リーズナブルに楽しめる「立ち寿司」専門店

■右衛門
茹でたての蕎麦とボリューム満点のお肉で食べる「肉そば」専門店

■寿々の助
厳選牛肉や海鮮を200℃の鉄板で目の前で焼き上げる「鉄板焼き」専門店

■RIO GRANDE GRILL
ブラジルを代表するBBQ料理「シュラスコ」の専門店

■Bar&Tapas Celona（ばるあんどたぱす　せろな）
色鮮やかなピンチョスやタパスを、ワインと一緒に楽しめる「スパニッシュバル」

■ごっつええ本舗
外はフワッと、中はとろ～り「たこ焼き」の専門店

■TAP9（たっぷないん）
日本だけでなく海外の商品も揃えた「クラフトビール」専門店

■CYCLO Banh Mi（しくろばいんみー）
ベトナムのサンドイッチ「バインミー」の専門店

＜モバイルオーダーについて＞
テーブルに設置されたQRコードを読み取ることで、店舗ブースの前に並ぶことなくメニュー注文可能（オーダーのみ）。会計とテイクアウトの注文は各店舗のレジにて受付。
対象店舗：磯丸水産食堂、燒賣豚洲、ハマチカ酒場、ちゃんぷら～、＃海南鶏飯食堂、右衛門、RIO GRANDE GRILL、Bar&Tapas Celona、ごっつええ本舗、TAP9、CYCLO Banh Mi

※画像はイメージです。メニュー、価格は変更になることがございます。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人