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横浜ベイホテル東急 初夏限定“チャイニーズアフタヌーンティー”提供!スーツァンレストラン陳

スーツァンアフタヌーンティー

横浜ベイホテル東急(みなとみらい)では、中国料理「スーツァンレストラン 陳」(3階)にて、2022年5月10日(火)~6月30日(木)の期間限定で、初夏を楽しむ「スーツァンアフタヌーンティー」を提供します。

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スーツァンアフタヌーンティー

四川料理レストラン「スーツァンレストラン陳」では、中国料理とホテルスイーツのコラボレーションを楽しむレストランならではの試みとして、本年よりチャイニーズアフタヌーンティーをスタートさせました。

今回は“新緑”をテーマに、「抹茶のクッキー」や五島列島の有機レモングラスを使った清涼感のある「台湾カステラ」、名物の「ピーカンナッツ入りスコーン」などのスイーツを用意。

セイボリーには、自家製白ゴマソースとラー油で仕上げた「バンバンジー」や「花椒香るミニちまき」、そして、イカとはんぺんをすりつぶして作った「イカ焼売」は、錦糸卵をまとわせて、蒸したてを。

人気の「北京ダック」は、梅干しから作った梅ジャムで、初夏らしくさわやかな味わいに仕上げるなど、“手作り”にこだわって提供します。

スイーツ・セイボリー各7種と中国茶などのバラエティに富んだ飲み物つきの「スーツァンアフタヌーンティー」は、甘いものが苦手な方でも楽しめる内容です。

「スーツァン アフタヌーンティー」概要

■場所:
中国料理「szechwan restaurant 陳」
(横浜ベイホテル東急3階)

■期間:
2022年5月10日(火)~6月30日(木)
※前日までに要予約
※平日限定

■時間:
ランチタイム13:00~(2時間制)

■料金:
1人4,200円~
※追加料金650円で「ミニマーボー丼」「ミニ担々麺」ほかを用意

■メニュー:
アンニンドウフ/ ピーカンナッツ入りスコーン/ カスタード団子/ ピスタチオアイス/梅ジャム香る北京ダック/初夏の野菜のクリームチーズグラタン/ 名古屋コーチンを使用したバンバンジー/ 花椒香るみにちまき/ 新玉葱のサンジェルマンスープ/ 当店自慢の漬け物/ 錦糸卵をまとったイカ焼売 ほか/ 中国茶など飲み物つき

※営業内容は、社会状況により変更が生じる可能性あります。
※表示料金にはサービス料13%・消費税10%が含まれています。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
※写真はイメージです

■問い合わせ先:
横浜ベイホテル東急 レストラン予約
045-682-2255(10:00~19:00)

基本情報

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