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ウェスティンホテル横浜（みなとみらい）3階「喫水線」では、2024年4月15日（月）より、鎌倉紅谷「クルミッ子」とコラボレーションをした「和のアフタヌーンティー withクルミッ子」の販売を開始。試食会にて体験したのでメニューの詳細をご紹介します。

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和のアフタヌーンティー withクルミッ子

「和のアフタヌーンティー withクルミッ子」の提供場所は、ウェスティンホテル横浜（みなとみらい）3階「喫水線」です。

日本料理レストランで提供される和のアフタヌーンティー。人気銘菓「クルミッ子」も味わえるということでワクワクします。

席に着くと、アフタヌーンティーの一部が準備されていました。

クルミッ子やウェスティンホテル横浜のイラストが施された敷き紙に目が和みます。こちらはクルミッ子のデザイナーさんが今回のコラボのために手がけた敷き紙で、4種類あるそうです。

「和のアフタヌーンティー withクルミッ子」のメニュー表です。

神奈川県内鎌倉で創業し、70周年を迎えた菓子の老舗、鎌倉紅谷の人気銘菓「クルミッ子」をメニューの中に工夫を凝らして取り入れた、ウェスティンホテル横浜だけでしか味わえない、期間限定のアフタヌーンティーとなります。

メニュー内容（甘味＆お食事）

ウェルカムドリンク「梅とリンゴの和風ブリーズ」。 エディブルフラワーがトッピングされた、爽やか味のジュレみたいなドリンクでした。

ウェスティン横浜の刻印がされた木箱をオープンすると…。

鎌倉紅谷の銘菓「クルミッ子」をセンターに、全5種のスイーツがお目見えします。

人気商品の鎌倉紅谷の銘菓「クルミッ子」。自家製キャラメルとクルミをバター生地ではさんだ焼菓子です。横浜の店舗に買いに行くと、売切れということが多いので、1個食べられるだけでもテンションが上がります。

「クルミッ子キャラメルのお団子」は、鎌倉紅谷の有井代表のアイディアをもとに、鎌倉紅谷の河口シェフが開発したスイーツだそう。クルミッ子の甘味にピリッとした山椒のアクセントを加えたお味になっています。

「クルミッ子キャラメルと胡麻ショコラ 梅とベリーの酸味」は、ウェスティンホテル横浜の白山エグゼクティブペストリーシェフが、クルミッ子のキャラメルソースに濃厚なチョコレートを合わせ、胡麻や梅などの和の素材を加えた一品です。

抹茶わらびもち

マンゴーの水まんじゅう

日本庭園の枯山水をイメージした木箱に並ぶ、目にも楽しい和スイーツを堪能。

セイボリーは、喫水線の天田内料理長が厳選した食材を取り入れた「桜海老の翡翠寄せ」など、3品を楽しむことができます。

小鯛の笹巻き寿司

桜海老の翡翠寄せ

山椒香るレバーペースト

ドリンクメニュー

ドリンクは、スリランカのディルマ紅茶全6種の他、ほうじ茶やコーヒーなどに加え、期間毎に異なる「クルミッ子のキャラメルソース」を使用したスペシャルドリンクをフリーフロー（飲み放題）で楽しむことができるのが嬉しいポイントです。

クルミッ子 キャラメルラテ　提供期間：4月15日～5月20日

クルミッ子 キャラメルアフォガート　提供期間：5月21日～6月30日

土日・祝限定

土日・祝日には、喫水線のアイスクリームスタンドより好みのアイスクリームを選んで、クルミッ子のキャラメルソースをかけていただく「アイスクリームセレクション～クルミッ子キャラメルと共に～」が付きます。

盛り付け一例

クルミッ子キャラメルをトッピングした特別なアイスクリームを味わうことができます。

アラカルトデザート「お菓子の創作寿司」

また、「和のアフタヌーンティー withクルミッ子」の開催期間中、アラカルトデザートとして、クルミッ子のキャラメルソースを使用した「お菓子の創作寿司」を用意。

見た目はお寿司？だけど食べたらめっちゃ洋風スイーツ！

ガリに見立てたリンゴの甘味とワサビに見立てたピスタチオのムースかな？添え物と見せかけて一つ一つがホテルクオリティのスイーツでした。

なお、クルミッ子のキャラメルソースを使用した「お菓子の創作寿司」、先に紹介したクルミッ子のキャラメルソースを使用したドリンクは、喫水線の営業時間中、ランチ、アフタヌーンティー、ディナーの時間帯ともに、アラカルトデザートとしてもオーダーできるそうです。

まとめ

以上、ウェスティンホテル横浜×鎌倉紅谷「和のアフタヌーンティー with クルミッ子」の紹介でした。

「クルミッ子」そのものだけではなく、クルミッ子キャラメルを使用したこだわりのスイーツ、さらにフリーフローのドリンクセレクションにも「クルミッ子のキャラメルソース」を使用したドリンクが付くなど、まだに「クルミッ子」の魅力が詰まったアフタヌーンティー。

「クルミッ子」ファンの方はもちろん、神奈川・横浜を訪問して地元名物を楽しみたい方の思い出作りとして、ぜひともおすすめしたくなるアフタヌーンティーでした。

開催概要

■期間：
2024年4月15日（月）～ 6月30日（日）

■場所：
ウェスティンホテル横浜3階
喫水線

＜和のアフタヌーンティー with クルミッ子＞
■時間：
15:00～17:00（L.O. 16:30）

■料金：
平日/ 4,600円 土日・祝日 / 5,100円
※料金はいずれも税・サービス料込

■予約：
045-577-0870 (レストラン予約 10:00～19:00 )

＜アラカルトデザート「お菓子の創作寿司」＞
■時間：
ランチ 11:30～15:00 (L.O. 14:30)
アフタヌーンティー 15:00～17:00(L.O. 16:30)
ディナー 17:30～22:00 (L.O. 21:30)

■料金：
お菓子の創作寿司1,800円
クルミッ子キャラメルラテ 1,700円（期間：4月15日～5月20日）
クルミッ子キャラメルアフォガート 1,700円（期間：5月21日～6月30日）
※料金はいずれも税・サービス料込

＜鎌倉紅谷「クルミッ子キャラメルソース10袋入」＞
期間中、上記時間内で「クルミッ子キャラメルソース10袋入（税込600円）」を数量限定にて喫水線の店内にて販売します。
※上記時間以外では販売していません。
※数量限定での販売、売り切れの場合があります。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人