横浜ロイヤルパークホテル「シリウス」で開業30周年記念スカイブッフェ開催!神奈川おいしいものフェア

横浜ロイヤルパークホテル(みなとみらい横浜ランドマークタワー内)は、ホテル最上階・70階スカイラウンジ「シリウス」にて、2023年4月28日(金)から6月30日(金)の期間、‟スカイブッフェー神奈川おいしいものフェアー”を開催します。
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神奈川おいしいものフェア
2023年9月に開業30周年を迎える横浜ロイヤルパークホテルは、レストラン・バーで感謝の気持ちを込めたフェアを実施。第1弾となる今回は、地元・神奈川県の食材をふんだんに使用した品々と、30年間で人気のあったメニューを提供します。
神奈川県銘柄豚やまゆりポークを使ったタコス
湘南しらすとブロッコリーのオレキエッテ
三崎マグロの漬けと長芋のサラダいなり寿司 ※土・日・祝日限定
やまゆりポーク、湘南しらす、三崎マグロなど“神奈川のおいしいもの”を新緑の季節にふさわしく色鮮やかに用意。
クレープ&チェリージュビレ 神奈川県産生乳100%のアイスをのせて
最上階のスカイラウンジで初夏の美食を楽しむ機会です。
開催概要
■店舗:
70階 スカイラウンジ「シリウス」
■期間:
2023年4月28日(金)~6月30日(金)
※2023年4月29日(土・祝)~5月7日(日)を除く
■時間: 100分制
平日 11:30~13:30 最終入店
土・日・祝日 11:30~14:00 最終入店
■料金:
平日/土・日・祝日
大人 5,100円/5,700円
小学生 全日3,500円
幼児 全日1,600円 ※4歳以上
■メニュー:
<ライブキッチン>
※目の前でお料理を仕上げ
・ローストビーフ グレイビーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース
・神奈川県銘柄豚やまゆりポークを使ったタコス
・湘南しらすとブロッコリーのオレキエッテ
・クレープ&チェリージュビレ 神奈川県産生乳100%のアイスをのせて
※2013年「開業20周年謝恩フェア」にて提供の人気メニュー
<冷製料理>
・三崎マグロの漬けと長芋のサラダいなり寿司 ※土・日・祝日限定
・大山豆腐のじゃこのせ 横浜醤油とともに
・鰹のたたきと野菜のサラダ仕立て 生ハムとドライトマトのソース
・横浜の梅酒を使ったビネガードリンク
・横浜産小松菜とイカのヤムウンセン
・スチームチキンのオリーブマリネ ナッツ風味
・小田原のかまぼこ アズマニシキ貝 蓮根の明太子マヨネーズ和え 大葉の香り
・エピス香る合鴨の冷製 湘南ゴールドのマーマレードを使ったビネグレットとともに
・おすすめ野菜ディッシュ
・厚木名物とん漬けでつくったばら寿司 ガトー仕立て
< 温製料理 >
・神奈川県産トマトを使ったアクアパッツァ
・横浜発祥シーフードドリア
・横浜ビールを使ったフィッシュ・アンド・チップス
・鎌倉ハムの「あらびきポークウインナー」 砂肝 ポテトのアヒージョ
・「岩井の胡麻油」香る神奈川県産塩らっきょうとビーフのチヂミ
・神奈川県産卵を使ったベーコンと茸のキッシュ ハーブバター風味
・湯河原名物 坦々やきそば
・おすすめディッシュ
・カレー
・ミネストローネ
・ビーフストロガノフ
※2019年に開催されたスポーツイベントにちなんで提供したメニュー
<パン・サラダバー>
<デザート>
・チョコレートファウンテン ※土・日・祝日限定
・ケーキ各種
・アイスクリーム&シャーベット各種
・フルーツ各種
<コーヒー または 紅茶>
※表示価格にはサービス料、税金が含まれます
※掲載の写真は実際と異なる場合があります。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合があります。
■問合せ:
TEL 045-221-1155(レストラン予約 10:00~19:00)
関連記事 ↓2023年3月1日(水)~4月27日(木)開催
基本情報
- 名称:スカイラウンジ「シリウス」
- 住所:横浜市西区みなとみらい2-2-1-3 横浜ロイヤルパークホテル70階
- URL:https://www.yrph.com/restaurants/sirius/index.html
- 予約:食べログ/OZmall/一休レストラン