横浜ロイヤルパークホテル（みなとみらい横浜ランドマークタワー内）は、2022年4月1日（金）より、地下1階 レストラン＆バンケット「フローラ」のグランドメニューをリニューアル。ライブキッチンで仕上げるシェフこだわりのハンバーグを7種類が登場します。

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「フローラ」のグランドメニューがリニューアル

「フローラ」の店名はローマ神話の「花と春の女神」である「FROLA」に由来しています。花とフルーツをモチーフにした明るく開放的な雰囲気のレストランです。

今回のリニューアルで用意するハンバーグは7種類、粗めに挽いた牛肉を使用することで肉感を残し、ボリューム満点。

また、店内のライブキッチンで手ごねし、しっとりジューシーに焼き上げ、神奈川県産の野菜を使用したサラダと一緒に提供いたします。

その他、デザートとコーヒーまたは紅茶の付いたお得なランチコースや、お子様メニューに加え、スープやサンドウィッチ、パスタ、カレー、デザートなどのアラカルトメニューも豊富に取り揃えます。

全7種のハンバーグランチ 各2,300円（サラダ、パンまたはライス付）

■豆腐ハンバーグ（写真左上）
照り焼きソース 豆腐を練りこみ、やわらかな食感に仕上げたハンバーグに、じゃがいもを使用したピューレの彩りを添えました。

■きのこ入りクリーム煮ハンバーグ（写真右上）
ソテーしたきのこを白ワインとクリームで煮詰めてからハンバーグを加え、舞茸の天ぷらを添えました。

■トマトソース煮込みハンバーグ （写真左下）
ハンバーグに相性抜群のトマトソースを合わせ、どなたでも楽しめる味わいに仕上げました。

■和風スープハンバーグ（写真右下）
昆布茶の香り まずは「そのまま」、次に昆布茶の香る「スープをかけて」。一皿で2つの味わいを楽しめるスープハンバーグです。

■デミグラスソースハンバーグ（写真左上）
牛肉と野菜を長時間煮込んだ、コク深い濃厚なソースで味わう、定番のハンバーグです。

■チーズハンバーグ（写真右上）
バジルの香り チーズをのせたハンバーグに、バジルのソースを合わせました。ローストしたクルミの食感も楽しめます。

■レンコンの入った和風おろしハンバーグ（写真左下）
レンコンを入れたザクザク食感のハンバーグに、大根おろしを合わせてさっぱりと。

■神奈川県産の野菜を使ったサラダ（写真右下）
ハンバーグとご一緒に味わえる、“地産地消”のサラダです。

＜店舗情報＞
■場所：
横浜ロイヤルパークホテル地下1階
レストラン＆バンケット「フローラ」

■営業時間：
＜平日＞ティー 10:30～16:30 L.O.　17:00 閉店／ランチ 11:30～14:00 L.O.
＜土・日・祝日＞ ティー 10:30～16:30 L.O.　17:00閉店／ランチ　11:00～14:30 L.O.

■予約・問い合わせ：
レストラン予約045-221-1155（10：00～19：00）

※表示価格にはサービス料（13％）、税金が含まれます。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合があります。
※写真はすべてイメージです。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人