横浜みなとみらい・桜木町駅近くの商業施設「コレットマーレ」の6Fに、「牛カツ京都勝牛 コレットマーレみなとみらい店」がオープンしました（2022年2月1日OPEN）。国内50店舗以上を展開、横浜市内ではヨドバシ横浜店、横浜ポルタ店に続く3店舗目の出店となります。

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牛カツ京都勝牛 コレットマーレみなとみらい店について

桜木町駅より徒歩1分の商業施設「コレットマーレ」6Fにニューオープン。通常の店舗よりもテーブルサイズと席間を広めに配置することで、ファミリーやグループでも利用しやすい店舗となっています。また、窓側の席からは桜木町の美しい景色・夜景が望むことができます。

壁面には和傘をモチーフとした大きな壁面アートを配置。和傘の重なりが生み出す淡く優しい光のコントラストを楽しむことができます。

京都勝牛の牛カツの楽しみ方

厳選した塊肉から切り出す「牛の一枚肉」にこだわり抜き、高品質な食材と丁寧な調理を追求した「本物の牛カツ」を提供。部位は、「名物白・サーロイン」「元祖赤・ロース」「タン」「ヒレ」「黒毛和牛」の5種類から選べます。食べ比べできる相盛り膳もおすすめです。

「【元祖・赤】牛ロースカツ膳」1,490円（税込1,639円）

中でも赤身の旨味が堪能できる、創業以来こだわり続ける自慢の一皿「元祖赤・牛ロースカツ膳」がイチオシ。

「厚切り牛タンカツ膳」1,990円（税込2,189円）

また、ラインナップの中でも珍しい「厚切り牛タンカツ膳」は、牛タン特有の心地よい歯ごたえを存分に楽しめるよう厚切りにこだわった、タン好きにはたまらない逸品です。

豊富な部位に加え、バラエティ豊かな薬味とつけだれをご用意。こだわりの和風だしをたっぷり効かせただし醤油や特製和風カレーつけ汁、野菜の旨味が溶け込んだ牛カツソース、山椒塩など、牛カツとの相性にこだわり抜いたたれ・薬味から、自分好みの組合せを愉しんで味わえます。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人