横浜高島屋（横浜駅西口）は、2022年1月12日（水）～25日（火）の期間、約70ブランドから80種類以上の“いちご”のスイーツやパンが揃う「ストロベリーパレード」を、地下食料品フロア「Foodies’ Port」にて開催します。

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ストロベリーパレードについて

「いちごの日（1月15日）」に合わせて開催。「”映える”を意識したかわいい見た目」「大粒いちごを使用した特別感」「いちごづくしのご褒美感」などこだわりがつまったいちごスウィーツを紹介します。この時期しか味わうことの出来ないいちごスウィーツです。

人気の「ベーカリースクエア」からも“いちご”を使ったアイテムが続々と登場します。

■馬車道十番館
いちごメレンゲ（540円） ※横浜高島屋限定
フリーズドライのいちごをメレンゲに入れて低温でじっくり焼き上げます。
地下1階 Fooodies’Port1＜洋菓子売場＞

■ケーニヒスクローネ
ストロベリーショー（1,944円）※横浜高島屋限定
しっとりとしたスポンジに苺チョコをかけたシャルロットを重ね、生クリームと苺をトッピング。
地下1階 Foodies’Port1＜洋菓子売場＞

■Be！フルーツパーラー
フルーツインジュース いちごジューズ（1杯 1,320円）※横浜高島屋限定
いちごミルクジュースの上に、ホイップクリームを絞り国産いちごをたっぷり盛りつけ。「あまおう」などの国産いちごから品種を選択可能。
地下1階 Fooodies’Port2＜スウィーツマーケット＞

■丸三老舗
極いちご大福デラックス（1個 648円）※1月19日（水）〜25日（火）
茨城県いちごグランプリで大賞を受賞した「うさみ園」の朝採り「やよいひめ」を使用。5Lサイズを超える超大粒「やよいひめ」は酸味が少なくジューシーでまさに「飲むいちご大福」です。
地下1階 Fooodies’Port1＜和菓子売場＞イベントスポット3

■ファーロ
いちごサンド（フルッタ）（1個 485円）※横浜高島屋限定
いちごジャムを練り込んだいちご食パンに大きないちごとマスカルポーネクリームをサンド。断面も華やかなスペシャルないちごサンドです。
地下1階 Foodies’Port2＜ベーカリースクエア＞

■ボン ヴィボン
いちごヨーグルトブリオッシュ（1個 303円）※横浜高島屋限定
ブリオッシュ生地の中にヨーグルトクリーム。上からいちごソースをかけたカップ型のかわいいパン。酸味と甘みが合わさった味わいです。
地下1階 Foodies’Port2＜ベーカリースクエア＞

■シゲルキッチン
フレンチトースト（イチゴクリームチーズ）（454円） ※横浜高島屋限定
定番のフレンチトーストにいちごがたっぷり入ったほんのりピンクのクリームチーズクリームとイチゴを添えた贅沢濃厚な一品です。
地下1階 Foodies’Port2＜ベーカリースクエア＞

■ジュウニブン ベーカリー
いちごタルト（1個 638円）
サクサクの自家製パイ生地に、口溶けなめらかな自家製カスタードクリームと愛媛県「あかまつ農園」の甘酸っぱいいちごをたっぷりのせました。
地下1階 Foodies’Port2＜ベーカリースクエア＞

■ブラフベーカリー
いちごのショートケーキ（1個 497円）
全粒紛入り小麦のビスケットに口溶け良く濃厚な生クリームといちごをはさみます。
地下1階 Foodies’Port2＜ベーカリースクエア＞

■トラヤあんスタンド
あんコッペ〈いちご〉（1個 648円） ※1月12日（水）〜17日（月）
たっぷりのあんペースト、クリームチーズ、いちごを挟んだ「トラヤあんスタンド」の「あんコッペ」。新宿高野が選んだ甘みと酸味のバランスが良い「とちおとめ」を使用しており、「黒砂糖とメープルシロップ」の深みある甘さと良く合います。
地下1階 Foodies’Port1＜和洋菓子イベントスポット＞3

■村上
苺チョコあん団子（195円）
なめらかなチョコあんの上にスライスしたいちごをのせます。チョコあんの甘さといちごの酸味が絶妙な一品です。
地下1階 Foodies’Port1＜和菓子売場＞。

■木村屋
酒種 あまおう苺（1個 251円）
福岡県産あまおういちごのピューレと細かなゼリー入りのあまおういちごのソースを使用した餡を酒種入りの風味の良い生地で包みます。
地下1階 Foodies’Port1＜惣菜売場＞

■キャラマー
ベリーローズ（3個入 1,296円）※横浜高島屋限定
いちごとラズベリーのフレッシュな甘酸っぱさを感じるやわらかなチョコレート生地に、艶やかなベリーのジュレを重ね、華やかなバラの形に仕上げます。
地下1階 Foodies’Port2＜スウィーツマーケット＞

■ラデュレ
バタフライ（1,080円）
ひなげしとユズのクリームにいちごをたっぷり挟んだマカロンのケーキです。
地下1階 Foodies’Port2

■パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
タルト フレーズ シトロン（983円）
心地よい酸味のレモンクリームと甘酸っぱいいちごにホワイトチョコレートの優しい甘さが寄り添う一品。
地下1階 Foodies’Port2＜スウィーツマーケット＞

■パティスリー モンシェール
プティ ルージュ（1,188円）※横浜高島屋限定
堂島ロールの生地でベリーソースをしのばせたチーズクリームをひと巻きに。仕上げにあまおう苺でデコレーションします。
地下1階 Foodies’Port1＜洋菓子売場＞

■ハマプラ
マリトッツォストロベリー（646円）※横浜高島屋限定
カカオを練り込んだ黒いブリオッシュ生地に、あまおうのホイップクリーム、生のいちごをふんだんにトッピングした見た目も可愛いマリトッツォです。
地下1階 Foodies’Port2＜hama-pla＞

■Petitrier（プティリエ） POP UP SHOP
マカロンプリン（ストロベリー）（1個 540円）※1月12日（水）→18日（火）
横浜高島屋初出店の「Petitrier（プティリエ）」。マカロンのコックをのせた4層のプリンは、ストロベリークリームにストロベリージャムといちごづくしです。
地下1階 Foodies’Port2＜スウィーツマーケット＞

「ストロベリーパレード」開催概要

■販売場所：
横浜髙島屋 地下1階 食料品「Foodies’Port」

■販売期間：
2022年1月12日（水）～25日（火）

基本情報

Writing by：はまぴた管理人