横浜赤レンガ倉庫に和牛ハンバーガー専門店「SHOGUN BURGER（ショーグンバーガー）」が、2022年12月6日（火）に神奈川初店舗をオープン。ダブルチーズバーガーやモッズオニオンバーガーなど食べてみたのでメニューやオーダー方法などをご紹介します。

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ショーグンバーガー 横浜赤レンガ倉庫店について

ショーグンバーガーは富山発の和牛ハンバーガー専門店。2019年から「食べログ百名店」に選出されるなど、実績のあるハンバーガーショップらしいです。

横浜赤レンガ倉庫店の場所は2号館の3階で、席はカウンター席やテーブル席がありました。

実際の食事中は7～8割くらいの席が埋まっていましたが、そんな中、店内「バンズ売り切れ」で一時お休みになったため、上で紹介している店内写真は無人状態となっています。

ショーグンバーガー、メニュー注文や受け取りの方法

ショーグンバーガー 横浜赤レンガ倉庫店のオーダー方法は、入口にある自動精算機にて注文から清算まで済ませることができました。店内飲食の他テイクアウトも可能です。

自動精算機のトップページが将軍？がバーガーを食べている図。

注文の画面はこんな感じで、別画面では追加トッピングや特定の食材を抜くことも。

ポテト＆ドリンク付きのセットメニューは若干特徴があり、ドリンクがドリンクバー方式でした。ドリンクバーの他には、アルコール付きのセットやホットコーヒー付きのメニューなども。

自動精算機の近くには紙のメニュー表も置いてあったので、まずはこちらを確認するとよさげ。

受け取りは、自分の番号が呼ばれたら提供カウンターに取りにいく形です。

ドリンクバー

ドリンクバーは、左が氷で右が各種ソフトドリンクの機械です。アイスコーヒーもありますが、ホットコーヒーはドリンクバーでは提供されていませんでした。

紙コップのショーグンデザインがいい感じ。

テーブルの様子

入口の機械にて清算を終えると、スタッフの方に案内を受け席へ。

ショーグンバーガーの楽しみ方というのが置いてあって、何やら面白いことが書いてあります。

調味料はケチャップ、マスタードのほか、「ハイサイ」なるものがありました。試してみたところ、ハイサイは甘みがなくタバスコ系の刺激を与えるものでした。

個人的には、ポテトより肉に付けてみるとアクセントになっていい感じでした。念のためスタッフに確認してみたら、お好みでどちらに使っても良いというような回答いただきました。

ショーグンバーガーでオーダーしたメニュー

モッズオニオンバーガー（1,380円）

モッズオニオンバーガー（1,380円）にポテトドリンクセット（480円）を付けたものです。お皿の下に、食べるときにバーガーを包む用の紙が敷いてありました。

モッズオニオンバーガーは最初からトマトやレタスが入っていないバーガーで、チーズがたっぷり感じられます。オニオンが良い仕事をしていて肉の旨味を引き出していました。

ダブルチーズバーガー（2,180円）

ダブルチーズバーガー（2,180円）にポテトドリンクセット（480円）を付けたものです。ドリンクはドリンクバーなので、色々と試しながら食事できます。

高さボリュームのあるパテ＆とろける流れるチーズの上に重ねられたトマトレタス。頂きに乗せられたバンズがかろうじてバランスを保っています。

かぶりついたら絶対美味しいのでしょうが、ここはナイフとフォークでいただきます。

ザクっと豪快に切り分け。

切ってしまったら後は頬張るのみ！

バンズは断面がトーストしてあり、食感や風味が良かったです。バーガーに入っているピクルスは元々あまり好きではないのですが、ショーグンバーガーのものは入っていることが何故か美味しく感じられました。パテは意外とチーズよりも肉々しさが勝り、将軍感じる？パンチの利いたハンバーガーでした。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人