横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ（横浜駅西口）では、世界中でも希少価値が高く「伝説のカカオ」と呼ばれているベネズエラ産“チュアオ”を使用したスイーツを楽しめるスイーツブッフェ「Sweet Parade」～チョコレート～を、2022年11月17日（木）より、2階ラウンジ「シーウインド」にて開催します。

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「Sweet Parade」～チョコレート～

甘く濃厚な香りや、深い味わいのチョコレートの魅力を心ゆくまで味わえるチョコレート尽くしのスイーツブッフェです。

チュアオチョコのパフェ

「チュアオチョコのパフェ」では、2種類の“チュアオ”のアイスとサクサクとしたメランジェショコラプラリネが重なり合う味のハーモニーと、グラスに飾り付けた“チュアオ”カカオニブのチュイルの食感を存分に楽しめます。

チュアオ （チョコレートムース）

シューショコラキャラメル（上） チュアオのクレームブリュレ（中） タルトショコラ（下）

艶やかな見た目が美しいチョコレートムース「チュアオ」、濃厚でなめらかな口当たりの「チュアオのクレームブリュレ」は、“チュアオ”の上品な甘さと柑橘系のフルーティーな香りを味わえる贅沢なメニューです。

チョコレートシフォンケーキ（右） ピスタチオムース（左）

生チョコレート（右） 苺とホワイトチョコレートのヴェリーヌ（左）

チョコレートの濃厚なテイストをそのまま味わえる「生チョコレート」や彩り鮮やかな「ピスタチオムース」、サクサクのタルトとチョコレートのバランスが絶妙な「タルトショコラ」など全13種類をラインアップ。

スペアリブと鴨パストラミとモッツァレラチーズのサラダ

ライトミールには香ばしく焼きあがった「スペアリブ」や「鴨パストラミとモッツァレラチーズのサラダ」など、一足早いホリデーシーズンを感じられる華やかなメニューを提供。スパークリングワインや赤白ワイン、コーヒー、紅茶など、お好みのお飲み物とともに楽しめます。

ジュレショコラ（右） 洋ナシのジュレ（中） チョコレートバナナサンデー（左）

ムースショコラ

Sweets Parade ～チョコレート～概要

■場所：
ラウンジ「シーウインド」2F

■期間：
2022年11月17日（木）～12月9日（金）

■時間：
18:30 ～ 21:00 （LO 20:30）

■料金：
1人 6,300円
子ども（４歳～未就学児）3,150円

■メニュー
★は“チュアオ”チョコレートを使用したスイーツ
＜スペシャルスイーツ＞
★チュアオチョコのパフェ

＜スイーツプレート12種＞
★チュアオ／★チュアオのクレームブリュレ／タルトショコラ／ピスタチオムース／ムースショコラ／チョコレートシフォンケーキ／シューショコラキャラメル／チョコレートバナナサンデー／ジュレショコラ／苺とホワイトチョコレートのヴェリーヌ／生チョコレート／洋ナシのジュレ

＜ライトミール＞
鴨パストラミとモッツァレラチーズのサラダ ブラッドオレンジドレッシング／スペアリブ／オニオンスープ／クラムチャウダー／オープンサンド／フルーツ盛り合わせ

＜飲み物＞
コーヒー（ホット・アイス）／紅茶（ホット・アイス）／デトックスウォーター／オレンジジュース／ワイン（赤・白）／フルーツスパークリングワイン

■予約・問合せ：
レストラン総合予約
045-411-1188　(10:00～19:00）

※記載料金には、サービス料（13％）・消費税が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容の変更、または盛り付け等が変わる場合があります。
※写真はイメージです。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人