横浜・石川町駅近く「かもめベーグル」でテイクアウト!もっちり後引く味わいベーグル
元町
横浜・JR石川町駅近くの「かもめベーグル&ワールドスマイルデリ」でベーグルを買ってみました。テイクアウト専門店&工房がひとつになった店舗でした。以前、横浜駅東口のポルタに出店していた天然酵母のベーグル屋さんということです。店舗の場所や味の感想をお伝えします。
スポンサーリンク
「かもめベーグル&ワールドスマイルデリ」とは
かもめベーグルへ行くには、JR石川町駅南口から出て、川沿いの道を元町商店街とは反対方向に進みます。右側に見えてくる橋を渡って直進。しばらくのところに店舗があります。駅から5分くらいです。
観光ルートからは外れていますし、店構えも派手ではないので、知らないとスッと通り過ぎてしまいそうな雰囲気かもしれません。
お店の名前は「かもめベーグル&ワールドスマイルデリ」とあります。
2012年のデビュー当時は、横浜駅東口ポルタ内に店舗があり、こちら石川町の工房はラボ的位置づけだったよう。現在は、石川町の工房に販売部門も移転しています。
営業時間は11:30~18:00頃。昼前にオープンする感じなので、早朝通りかかっても開いてません。定休日は月曜日、第2第3火曜日です。
ベーグルの存在が見えないと思っていたところ、店内で販売しているとの案内あり(手書きの文字が可愛い)。
店内といっても中は工房になっていて侵入はできません。入口一歩入ったところにベーグルが並ぶショーケース台が設置されていて、人一人立てるくらいのスペースがあり、店主の方に欲しいベーグルを言ってピックアップしてもらう形です。
訪問時、ショーケースの部分が撮影禁止になっていたので写真がありませんが、以前に撮影された様子を参考までに。
仕切り付きのケースにベーグルが綺麗に並んでいてワクワク。メニューの文字を見て、どんな味か想像するのが楽しいです。
カモメベーグルで買ってきた
夫セレクトのごまくるみ(270円)
この日、別のパン屋さんで普通のパンも買ったのですが、彼曰くこのベーグルが一番美味しかったようです。
こちらはオレンジチョコ(275円)
表面はシンプルフェイスなのに、中にはチョコとオレンジが仕込まれていてリッチな味わい。ベーグルのモチっとした生地の感じや、噛んでいくことで素朴に広がる美味しさにハマりました。
柔らかいパンよりは、食のペースがゆっくりになるのですが、美味しいものにゆっくり向き合うひと時が感じられて癒しとなりました。
スポンサーリンク
基本情報
- 名称:かもめベーグル&ワールドスマイルデリ
- 住所:神奈川県横浜市中区吉浜町2-10
- URL:http://www.kamome-smile.com/