2021年9月16⽇、横浜駅近くの鶴屋町に焼き肉店「横浜 うしみつ」がオープン。焼肉激戦区、東京で日々凌ぎを削る「うしみつグループ」が、満を持して横浜の地に都外第1号店として進出します。

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「横浜 うしみつ」について

「日本一のおもてなし焼肉」を掲げ、厳撰された和牛と料理の数々で食通を唸らせた「西麻布けんしろう」のオープンから6年。

うしみつ恵比寿本店、うしみつ一門目黒店、USHIMITSU NISHIAZABU、銀座 ちかみつ、銀座 ちかみつ 六丁目のオープンを経て、「横浜 うしみつ」がグループの集大成として横浜の地に誕生します。

「日本が誇る最高級の食材、”和牛”に懸ける想いを体感してもらいたい。」という想いを継承し、全ての焼肉の頂点を目指し培った「技術」「味」「おもてなし」「感動体験」と共に挑戦。 「あなたの人生になくてはならないと感じる焼肉」を目指します。

横浜限定商品

究極のうしみつパエリア　〜雲丹・いくら・和牛〜

横浜限定「究極のうしみつパエリア　〜雲丹・いくら・和牛〜」。うしみつが本気で作る究極のパエリアを食べられるのは「横浜 うしみつ」だけ。常に改良を重ね今後も進化を続ける唯一無二の逸品をご提供。

ヒレ肉のブリオッシュダブルカツサンド　〜自家製ソース〜

また、「焼肉 うしみつ恵比寿本店」の代名詞とも言える「厳選ヒレ肉のブリオッシュサンド」を更にボリュームアップした、「横浜限定 厳選ヒレ肉のブリオッシュダブルカツサンド」を集大成のコース内容で提供します。

横浜 うしみつ OPEN記念特別コース

2021年9⽉16⽇～10月31⽇はオープンを記念し、「横浜 うしみつ OPEN記念特別コース」を提供します。

■先付
和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹2列乗せ〜

和牛の雲丹ユッケドッグ淡雪塩　〜雲丹2列乗せ〜

「西麻布けんしろう」「銀座 ちかみつ」で絶大なる人気を誇る一品。和牛と雲丹を掛け合わせた抜群の美味しさを体験できます。

■刺身
サーロインの溶けるユッケ

サーロインの溶けるユッケ

■すり流し
季節野菜の冷製のスープ

■塩焼物
厳選タン
和牛ハラミ　〜ショウチョウと国産ニンニク〜
厳選和牛赤身1種

厳然和牛盛り合わせ

■うしみつ焼き
特選和牛ヒレのうしみつ焼き　〜瞬間燻製

特選和牛ヒレのうしみつ焼き　〜瞬間燻製〜 ​

■お口直し
テールスープ

■肉料理
ヒレ肉のブリオッシュダブルカツサンド　〜自家製ソース〜

■タレ焼物
厳選和牛赤身肉2種　〜秘伝の黒ダレと秘伝の白ダレ〜

■お食事
うしみつパエリア　〜横須賀海軍和牛カリー〜
※「究極のうしみつパエリア　〜雲丹・いくら・和牛〜」に料金追加で変更可能。
予約の際に店舗に問い合わせください。

■デザート
うしみつアイス

※2021年9月16日(木)～10月31日(日)の期間限定。
※完全予約制。
※¥15,000（消費税込）
※別途、サービス料10%がかかります。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人