横浜 藤棚商店街にパン屋さんアーケードベーカリーがオープン!ハード系のパンが本格美味
2021年7月22日、横浜市西区にある藤棚商店街に「アーケードベーカリー(ARCADE BAKERY )」がオープンしたので買い物してきました。フレンチスタイルのパン屋さんで、お洒落で美味しそうなパンが並ぶ店内でした。
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アーケードベーカリーについて
2021年7月22日、藤棚商店街にオープンした新しいパン屋さん「アーケードベーカリー」。京急本線「戸部」駅および相鉄線「西横浜」駅から徒歩約10分の場所にあります。
藤棚商店街は連続する5つの商店街の通称です。「アーケードベーカリー」は藤棚商店街の西区役所に最も近い商店街「西前銀座商店街(西前中央商店会)」の並びにあります。
年季が入った街並みの中にやや目立つ外観キレイ目のマンションがあり、1階にパン屋さん「アーケードベーカリー」が入っています。
アーケードベーカリーの店内
前日の夕方に訪問したら完売でクローズしていたので、翌日の日中に再訪問。
店内入場の人数を制限中で、5分ほど待って入場できました。
入口右に冷蔵庫。
正面のカウンターにパンが並びます。焼き上がりのパンが次々と足されていました。
左側がレジになります。
さて、購入するパンを吟味する時間。
「アーケードベーカリー」は職人が作る自家製酵母にこだわったフレンチスタイルのベーカリーということですよ。
お店の雰囲気も並んでいるパンもお洒落で今風な感じ。
具材の組み合わせなどが新鮮で、見たことがないパンもありワクワクします。
見たところバゲットやフランスパンのサンドなど、ハード系のパンが充実していそうですが、クロックムッシュ、クリームパン、カレーパンなど、普通のパンもあります。デニッシュ系も美味しそう。
レジの奥に食パンの品ぞろえも。
お買い物完了。レジ袋が無料で提供されている良心的なパン屋さんでした。
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アーケードベーカリーで買ったパン
ピスタチオサンド(320円)。
グリーンのクリームが気になって購入。クリームは見た目の鮮やかさのわりに、ほんのりピスタチオ風味で甘すぎず。パンは表面がパリッとしていて感動。最近食べたミルクフランス系のパン中で一番美味しかったです。
フレンチスタイルのパン屋さんだから、フランスパンは間違いないのかも。
ブリオッシュのクリームパン(240円)。
やわらかパンにクリームがみっちり入っていて美味しい。
カレーパン(240円)。
表面がガリガリしていて、食感が良いです。
サーモンキッシュ(360円)。
フレンチ料理の前菜のような一品。上にアボカドも乗っていて濃厚。
ラムレーズンのサンド(250円)。
フランスパンではなく、柔らかいムチッとした食感のパンが使用されています。
洋梨のデニッシュ(300円)。
洋梨が桃っぽい。
グレープフルーツのデニッシュ(300円)。
サクッとしたパイが香ばしく、グレープフルーツの酸味と良いバランスでした。
まとめ
全体に、ハード系パンのサクッと感やパリッと感が際立っていて味わい深く、美味しいパン屋さんだと思いました。ハード系のパンやフランスパンが好きな方には特におすすめです。
基本情報
- 名称:アーケードベーカリー
- 住所:神奈川県横浜市西区中央2-18-4 メゾン・ド・U 1F
- URL:https://www.instagram.com/arcade.bakery/