横浜・みなとみらいのホテル「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜」は、ハワイのリゾート気分が味わえるエクスペリエンスとして、「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」を、2021年7月17日（土）～8月31日（火）まで期間限定で開催します。 ハワイ旅行気分のお土産ギフトも展開。

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「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」開催

「ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ」は「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート （ハワイ）」で最も人気がある「サンデーブランチ」をイメージ。

ハワイの伝統的な料理 「ポキ」や「ロコモコ」を始めとする代表的な様々なメニューを、「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート (ハワイ)」の総料理長監修のもと、横浜スタイルにアレンジしたオリジナリティ溢れるメニューが特徴のブッフェです。

特に、ブッフェのアイコン的存在「ザ・カハラ・シーフード マルシェ」は、タワー型のオリジナルオブジェの上で、ズワイガニやアボガドシュリンプ、ロブスターやムール貝、モンゴウイカなど食べ応えも十分なボリュームのあるシーフードメニューが一同に会します。

ハワイ出身のウクレレミュージシャンが奏でるハワイアン・ミュージックが流れる中、南国リゾートを彷彿とさせる色とりどりのお花や植物と共に、コロナウイルス感染症対策を徹底し、密を避けたエクスクルーシブな空間の中で、横浜にいながらまるでハワイにトリップしたかのような至高なひとときを、楽しむことができます。

ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ（代表的メニュー）

シグネチャーメニュー

※ザ・カハラ・ホテル＆リゾート（ハワイ）で実際に提供しているメニュー

• ロミサーモン
  ベビーハーブ・薬味でアクセントを加えたサーモンサラダ
• カハラロコモコ
  柔らかく煮込んだビーフシチュー、ロコモコスタイル
• コーヒーラムラックのロースト　ハワイアンラタトゥイユ
  コーヒーフレーバーの骨付き仔羊のロースト、やさしく煮込んだ夏野菜添え
• リリコイ＆グアバチキンロースト
  パッションフルーツ、マンゴー、グアバが香るフルーティーな鶏も肉のロースト
• ロックソルトローストビーフ低温調理したローストビーフ、ハワイアンロックソルトとハーブマリネ

カハラ　シーフードマルシェ

• 浜茹でズワイガニ
• アボカドシュリンプ
• ロブスターのスウィートチリ
• シーフードマリネ
• モンゴウイカのサラダ
• ズワイガニのレムラード
• ムール貝のカクテル

＜スイーツ＞

●マラサダ

●シン　パンケーキ

●オリジナルデザート

※写真はイメージです。
※掲載メニューは一部です。
※仕入れ状況により、メニューは変更となる場合があります。

お土産ギフトでサマーエクスペリエンス

また、お土産のギフトとして人気を博すマカダミアナッツチョコレートの今夏限定フレーバー“パッションフルーツ”や、

ハワイアロハシャツのパイオニアブランドである「reyn spooner」と、小粋で旬なまとめ髪が誰でも簡単にアレンジできると評判のヘアアクセサリーブランド「Complex Biz」がコラボレーションした特別なヘアアクセサリーを用意しています。

サマーエクスペリエンス概要

① ザ・カハラ・ハワイアンブッフェ

ザ・カハラ・サタデーブランチ

提供期間：2021年7月17日（土）7月31日（土）8月21日（土）8月28日（土）

提供時間：10：00～12：00／12：00～14：00
それぞれ120分制です。
※7月11日以降蔓延防止が延長になった場合は、ご提供時間が以下になります。
10：00～11：30／12：00～13：30
それぞれ90分制です。

提供価格：大人8,250円（税込み）、小学生2,750円（税込み）
※未就学児は無料です。
※別途、サービス料がかかります。

ザ・カハラ・セレクションディナー

提供期間：2021年7月22日（木）～7月24日（土）、7月31日（土）、8月6日（金）～8月15日（日）、8月20日（金）～8月21日（日）

提供時間：17：30～19：30／19：30～21：30
それぞれ120分制です。
※7月11日以降蔓延防止が延長になった場合、提供時間が以下になります。
16：30～18：00／18：30～20：00
それぞれ90分制です。

提供価格：大人13,200（税込み）、小学生4,950（税込み）
※未就学児は無料です。
※別途、サービス料がかかります。

②「マカダミアナッツチョコレート パッションフルーツフレーバー」

販売時間：2021年7月1日（木）～期間限定
販売価格：パッションフルーツアソート（4種詰合せ）6,500円（税込）
パッションフルーツ単品　2,800円（税込）
販売場所：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜　ザ・カハラ・コレクションにて
販売方法：宿泊客以外の一般販売方法は、前日宿泊客への優先販売後の残数を13時より、店頭にて販売。

③reyn spooner × Complex Biz

販売期間：2021年6月23日（水）～
販売価格：　※すべて税込価格です。
シュシュ　11,000円（全5種）
バンスクリップ　14,300円（全3種）
バナナクリップ　19,800円（全3種）
ヘアバンド（カチューシャ）　16,500円（全3種）
ヘアバンド（ターバン）　14,300円（全3種）
販売場所：ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜　ザ・カハラ・コレクションにて

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人