シュマッツビアスタンド横浜ラクシスフロント店でランチ！ドイツビールとホットドッグ

2020年8月5日「シュマッツ・ビア・スタンド横浜ラクシスフロント店」がオープン。クラフトドイツビールとモダンドイツ料理のお店で、横浜市役所内フードホール「もとまちユニオンフードホール」に出店しています。ランチしてきたのでメニューや店舗の様子をお伝えします。

ラクシスフロントでランチ

ラクシスフロントを訪問。今回は「もとまちユニオンフードホール」を構成している1店舗「シュマッツ・ビア・スタンド」でランチしてみることにしました。

ラクシスフロントには、フードホールだけでなく複数のレストランが入店しています。全てのレストラン情報は下記の記事にまとめましたので、あわせてチェックしてみてください。

SCHMATZは、ドイツ人創業者のクリストファー・アックスとマーク・リュッテンが、ドイツビールとジャーマンソーセージを販売するフードトラックからスタートしたブランドで、都内を中心に展開しています。

横浜の店舗としては、7月17日、CIAL横浜ANNEXに「シュマッツ・ビア・ダイニング」が横浜に初出店。8月5日、ラクシスフロントに「シュマッツ・ビア・スタンド」がオープンしました。

もとまちユニオンフードホール内の店舗ながら、独立した飲食スペースがあります。壁はなくオープンエアーなので開放的な雰囲気です。

水辺を正面に眺められるソファ席もあり。

注文とお会計は入口で。食事ができるとブザーで呼れ、食後の食器などは返却口に戻します。この辺はフードコート形式です。

卓上に置いてあったメニュー表です。

ランチは以下のメニューがあり、ウーロン茶またはコーヒー付きです。

写真は、注文口でランチメニュー表を見て悩んでいたら、「グランドメニューもありますー」と言われ、上下にメニューが並んだところの風景です。

期間限定のメニューもあります。

訪問時はテイクアウト用のお弁当も販売されていました。

また、オープニングキャンペーンとして2020年8月17日までフードメニュー注文すると、クラフトビールまたはソフトドリンク1杯サービスと掲示が出ていました。

ドイツクラフトビールのお店だけあって、沢山のビールをそろえていますね。「？」の表情がバレたのか、丁寧に味の説明もしてもらえました。

ハンバーグの上にはトマトやスパム的なものが乗っていて、楽しく食べられる一品。

お店のおすすめはホットドッグということで注文してみました。ソーセージはパリッとしていてビールと合う味。ケチャップがたっぷり過ぎて、これは自分で調節できる方が良かったです。

以上、シュマッツビアスタンド横浜ラクシスフロント店の紹介でした。

今回はオープニングキャンペーンビールで１杯できてしまいましたが、再訪して色々な種類のドイツビールを楽しんでみたいと思いました。