ホテルニューグランド（横浜市中区）では、2024年10月1日（火）より、クリスマスケーキとホームパーティーディッシュの予約を開始します。

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クリスマスケーキ＆ホームパーティーディッシュ

大切な人を想うあたたかな気持ちが雪のように降り積もり、冬の魔法で誰もが物語の主人公になる、そんな願いを込めた“Snow Magic Fantasy”が2024年のホリデーシーズンのテーマ。

試食会にて、上の写真はローストターキー、フレンチオードブル、オリジナルシャンパンのイメージです。

聖夜を華やかに彩るクリスマス限定ケーキは、新作含め合計4種類。
ホームパーティーを盛り上げる「ローストターキー」や「ローストチキン」、クリスマスの伝統菓子「シュトーレン」、15種類のオードブルを楽しめる「フレンチオードブル」や、リッチで上質な味わいの「オリジナルシャンパン」など、大切な人と過ごす笑顔溢れるかけがえのないひとときに彩りを添えます。

クリスマス限定ケーキ

■＜限定40台＞　ルージュ・ド・ノエル
￥8,000（税込）／5号　直径15cm
パーティーの主役にぴったりな真っ赤なケーキは、様々な願いや夢、希望を魔法のように包み込み、世界中の子どもたちへ届けるサンタクロースをイメージ。マンゴーとライチのゼリー、ジャスミンムース、ピスタチオダクワーズの3層をチョコレートムースで包んだ華やかなケーキです。爽やかな味わいとリッチな口どけを楽しめます。

■＜限定40台＞　ショコラ・ノワール
￥8,000（税込）／5号　直径15cm
子どもの頃に抱いたクリスマスプレゼントを待ち望むわくわくする想いをデコレーションで表現したケーキです。ベイクドチョコレートを土台に、オレンジリキュールで香りづけしたチョコレートスポンジ、芳醇なガナッシュ、ヘーゼルナッツのプラリネクリームを重ね、チョコレートのグラサージュで艶やかに仕上げたビターでリッチな大人な味わいが魅力です。

■＜限定50台＞　ブッシュ・ド・ノエル
￥6,500（税込）／　9cm×21cm×H10cm
ふわふわのチョコレートスポンジに、カットした栗がアクセントの風味豊かなマロンクリームをたっぷりとサンドしました。まろやかなチョコレートクリームで切り株風にデコレーション、カットするたびに綺麗な年輪を楽しめるクリスマスならではのケーキです。

■苺のショートケーキ
5号　直径15ｃｍ　￥7,000（税込）／7号
直径21cm　￥14,000（税込）
きめ細やかで軽い口どけの生クリームを美しくデコレ―ションした王道のショートケーキです。しっとり焼き上げたスポンジにたっぷりの苺をサンド、トップに飾った苺のミニサンタのの表情に癒されます。素材の美味しさと生クリームの綺麗な絞りに、パティシエの技とこだわりが光る一品です。

販売概要

■予約期間：
2024年10月1日（火）10：00～12月15日（日）
※限定数に達し次第受け終了

■受取期間：
2024年12月21日（土）～12月25日（水）

■WEB予約
https://www.hotel-newgrand.co.jp/xmas/
※WEB予約・決済で5%OFF
※オンラインショップの商品は割引対象外
※ホームパーティーディッシュのご予約受付締切日は商品により異なります

■受取場所：
本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ

■お問合せ：
本館1階 コーヒーハウス ザ・カフェ または レストランリザベーション課
045-681-1841（代）

ホームパーティーディッシュ

■ローストターキー　￥24,000（税込）
（6～8人前・グレービーソース付）※要予約
・ビーフパイ4本付きセット　 ￥25,700（税込）
予約期間　2024年10月1日（火）～12月14日（土）
身が引き締まったターキーの旨味を丸ごと堪能いただけるようじっくりと丁寧に焼き上げた本格派。噛むほどに濃厚な肉の旨味を口いっぱいに楽しめます。
※画像は盛り付けの一例です。付け合わせは含まれません。

■ローストチキン　￥7,000（税込）
（3～4人前・グレービーソース付）※要予約
・ビーフパイ4本付きセット　　￥8,700（税込）
予約期間　2024年10月1日（火）～12月16日（月）
シンプルながらしっとり柔らかく焼き上げたホテルニューグランドの「ローストチキン」は、家族でのクリスマスパーティーにぴったりのボリューム感です。食卓の彩りをより一層華やかに盛り上げます。
※画像は盛り付けの一例です。付け合わせは含まれません。

■シュトーレン　￥4,000（税込）
（約７㎝×２０㎝）
※3日前までに要予約
オリジナルに配合した数種類のナッツとドライフルーツを2～3か月リキュールに漬け込むことでじっくり味をなじませ、濃厚で味わい深いフランス産バターを練り込んだ生地と合わせて焼き上げました。クリスマスの贈り物としてもおすすめです。

オンラインショップおすすめ商品

■フレンチオードブル　￥21,800（税込・送料込）
（15種／2～3人前、縦18.8×横31.8×高さ7.2ｃｍ）
※注文はオンラインショップより
※年内お届けの承りは12月6日（金）までの注文。
※配送商品のため、別途送料がかかります。（冷凍配送／全国配送可能）
※賞味期限／冷凍保存30日間
※冷蔵解凍で24時間から30時間ほどかかりますので、余裕をもって注文ください。

■オリジナルラベルシャンパン　￥15,400（税込）　内容量750ｍｌ
※オンラインショップ　または　本館1階　コーヒーハウス　ザ・カフェ、ホテル直営ショップ S.Weil by HOTEL NEW GRAND　にて販売

基本情報

Writing by：はまぴた管理人