横浜みなとみらい（ウェスティンホテル横浜の隣）に誕生する新商業施設「LIVINGTOWN みなとみらい」に、ベーカリー＆カフェ「THE CITY BAKERY リビングタウンみなとみらい」が、2023年9月26日（火）にオープンします。

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THE CITY BAKERY リビングタウンみなとみらい

「LIVINGTOWN みなとみらい」は、「住」を中心に暮らしの新しいカタチを提案するコミュニティとして、住宅展示場、自動車ディーラー、レストランと、3つの異なるテーマで構成された新たな複合施設です。

「THE CITY BAKERY リビングタウンみなとみらい」では、NYの味を再現した「プレッツェルクロワッサン」や、ユニークなパンやペイストリー、テイクアウトにもぴったりなサンドイッチがショーケースを彩ります。

採光の良い大きな窓と、白を基調とし開放感のあるイートインスペースには86席を用意。テーブル席のほか、青々と広がる芝生公園を見渡せるカウンター席、風を感じながらくつろげるテラス席など、様々な利用スタイルに合わせ、ゆったりとした時間を過ごせます。

ラインナップは、風味豊かな全粒粉を配合した「CB スクエア」や、しっとりもちもちとした食感が人気の「プルマンブレッド」など、毎日の食卓が華やぐ食事パンのほか、代名詞の「プレッツェルクロワッサン」をはじめとする丁寧に作られたパンやペイストリーなど、常時30～40種類の商品が並びます。

さらに新店舗では、ユニークな発想で素材を掛け合わせた週末限定のサンドイッチメニューを用意。

さわやかなグリーンペッパーの辛味が効いたブロッコリーが溢れる「フォカッチャサンド グリルドブロッコリー＆ペッパーマヨ」や、甜面醤と醤油の風味が効いた甘辛ソースが絡んだシェフいち推しのラップサンド「CB ラップ 豆腐と鶏むね肉のつくね」を提供します。

毎日のランチタイムには、日替わりでメニューが変わるお手軽なランチバッグシリーズを用意。

ドリンク付きでボリュームもお得感もたっぷりなセットは、ベジシェイクサラダとミニバンズサンドの「サラダバッグ」、ピタサンドとミニサイズデリの「ピタサンドバッグ」の2種類から選べます。

エスプレッソ、ホット、アイスと、それぞれ豆の種類を使い分けたコーヒーや、リッチな味わいのホットチョコレートなどオリジナルドリンクも充実。一部の対象商品との組み合わせで100円オフになる、お得な「ドリンクセット」も。

THE CITY BAKERY 関東店舗初登場の「CBクッキーソフトクリーム」は、マスカルポーネチーズのフレッシュな風味が広がるソフトクリームにNYレシピを再現した「チョコレートチャンククッキー」を添えた、子どもから大人まで手が伸びてしまう満足感たっぷりの商品。

チョコチップとオレンジピールをプラスし、はちみつを加えてしっとりと焼き上げた「キャロットケーキ」や、爽やかなレモンの風味が効いたなめらかなレモンカードと、ふわふわのメレンゲが程よくマッチした「レモンパイ」はお土産にもおすすめです。

＜オープン情報＞
■営業時間：
平日：8:00～18:00
※9/26(火)は10:00よりオープン

■オープン記念セット：
プレッツェルクロワッサンやチョコレートチャンククッキーなどを詰め込んだ、オープン記念セットを販売（税込¥2,750、50個限定）

エコバッグ／プレッツェルクロワッサン／フォカッチャ／チョコレートチャンククッキー （JPサイズ）／チョコレートクロワッサンブロック／CBブレンドコーヒー ドリップバッグ×2

※画像はイメージです。

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Writing by：はまぴた管理人