最新タイ料理「プーケットオリエンタル横浜」2023年4月25日オープン!発展的タイ料理をリーズナブルに
横浜駅西口徒歩7分、飲食特化型商業施設「GEMS横浜」の1階に最新のタイ料理店「プーケットオリエンタル横浜(PHUKET ORIENTAL 横浜)」が、2023年4月25日(火)にグランドオープン。ガパオライスやカオマンガイ、パッタイなどテイクアウト商品も提供します。
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PHUKET ORIENTAL 横浜
タイフュージョン料理・プーケットオリエンタルは、2018年に東京ミッドタウン日比谷にオープンし、この度、横浜に2号店がオープンします。
シェフ鬼塚博之は、海外や5つ星ホテルでの経験を持ち、歴代総理大臣や政界、各界の著名人にも料理を振舞い、在日タイ大使館でのタイ料理パーティーではメイン料理を担当しました。
基本に忠実なタイ料理から最新の調理法や解釈によって生み出された「発展的タイ料理」をリーズナブルに提供。ビジネス会食・デートシーンから、 カジュアルな女子会・パーティー、気軽なランチまで、様々なメニュー・コースを用意します。
ランチメニュー(一例)
周りがオフィス街に位置するためリーズナブルな価格で提案。
ランチセット¥990~(サラダ、スープ付き、平日のみドリンクバー付き)。定番のガパオライスやパッタイ、日比谷店の大人気メニュートムヤムラーメンはもちろん、横浜店限定のタイココナッツカレーラーメン”カオソーイ”もおすすめ。テイクアウトも¥700~提供します。
ディナーメニュー(一例)
ディナーはアラカルトとコース(2名以上の案内)を用意。
コース(一例)
オリエンタルコース…¥3,000
・前菜4種盛り合わせ ・鉄鍋ソフトシェルシュリンプのカレー卵炒め ・佐助豚ミスジのハーブ焼き スパイシータマリンドソース ・チキンガパオライス ・本日のデザート
プーケットコース…¥5,000
・前菜5種盛り合わせ ・鶏とキノコのココナッツハーブスープ~トムカーガイ~ ・大海老と季節野菜のガーリックオイスター炒め ・佐助豚トントロと鹿児島県産赤鶏さつま骨付きもも肉のハーブ焼き盛り合わせ ・チキンガパオライス ・本日のデザート
シェフズコース…¥7,000
・市場直送本日の鮮魚のオリジナル瞬間燻製カルパッチョ ・前菜5種盛り合わせ 銘々スタイルで ・天使のえびと発酵トマトの濃厚トムヤムクン~トムヤムクンナムコン~ ・鉄鍋ソフトシェルクラブのカレー卵炒め~プーニムパッポンカリー~ ・国産牛イチボステーキ60g スパイシータマリンドソース ・チキンガパオライスorカオマンガイorグリーンカレー ・本日のデザート盛り合わせ
アラカルト(一例)
アニバーサリーアートデザート
目の前でテーブルを使ってメッセージアートを仕上げるアニバーサリーアートデザートは、誕生日などの記念日、女子会や忘年会などのシーンにもおすすめ。アニバーサリーアートデザートを取り入れた記念日コースは2コース用意します。
店舗情報
■営業時間:
ランチ11:30~15:00(料理、ドリンクL.O14:30)
ディナー17:00~23:00(料理L.O22:00 ドリンクL.O22:30)
■定休日:
年末年始
■座席数:
56席(テーブル 28席、ハイテーブル 12席、カウンター 4席、テラス 11席) 立食、貸切:60名迄
■コース:
¥3,000~、アラカルト:¥800~、ソフトドリンク:¥500~、アルコール:¥580〜、飲み放題:¥2,500 お通し(サービス料としてディナーのみ):¥500
基本情報
- 名称:PHUKET ORIENTAL 横浜(旧 GALAXY OX)
- 住所:神奈川県横浜市西区北幸2-6-5 GEMS横浜 1F
- 予約:ホットペッパーグルメ