横浜でロングセラーの洋菓子を作り続ける「かをり」から、“時空を結ぶホテル”をコンセプトに誕生したパティスリーブランド「フフナーゲル（Huffnagel）」初の常設店が、横浜赤レンガ倉庫に2022年12月6日（火）にオープンします。

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横浜赤レンガ倉庫に開業のフフナーゲルについて

初の常設店は、横浜赤レンガ倉庫の歴史的な雰囲気とフフナーゲルのコンセプト“時空を結ぶホテル”が融合し、19世紀のホテルをオマージュしラウンジを備えた上質な空間で、単品から豊富な種類のギフトセットまで特別な“選ぶ体験”を楽しめます。

バターサンドのフレーバー（一例）

フフナーゲルを代表する、オーツクッキーを採用した香ばしくリッチなバターサンドは、それぞれが異なるアンティーク調のパッケージに包まれ、手に取るたびに五感の喜びをお届け。

オープンに際し、店舗限定フレーバー1種と新作3種が追加発売し、全10種のバターサンドのフレーバーが揃います。

■新製品「SESAME AND POTATO（セサミポテト）」¥480税込
ソルティなオーツクッキーに練りこんだプチプチ食感のごまと蜜たっぷりの石焼き芋、バターの組み合わせは、まさに至極の味わい。

■新製品「EARL GREY（アールグレイ）」 ¥450税込
アールグレイの茶葉を練り込んだオーツクッキーに、ブランデーレーズンとアールグレイ風味のバタークリームをはさんだ、香り高いミルクティのような味わい。

■新製品「EKOKUTO KINAKO（黒糖きなこ）」 ¥480税込
黒糖ときな粉をたっぷり混ぜ込んだオーツクッキーとバタークリーム、そしてブランデーレーズンのマリアージュ。香ばしい和の風情と佇まいを堪能できる逸品。

■横浜赤レンガ倉庫店限定品「GIANDUJA（ジャンドゥーヤ）」 ¥480税込
香ばしいノワゼットペーストと、ミルクチョコレートを合わせたジャンドゥーヤクリームにヘーゼルナッツとチョコチップをはさんだ、食感がアクセントのチョコづくしサンド。

■限定パッケージ「ORIGINAL（オリジナル）」 ¥430税込
12月6日から、バターサンド「オリジナル」のクリスマス限定パッケージも登場。個数限定で無くなり次第終了です。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人