横浜ロイヤルパークホテル（みなとみらい横浜ランドマークタワー内）は、2023年1月1日（元日）から1月3日（火）の3日間限定で、1階デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、新年を祝う「お正月ケーキ」を2種販売します。

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お正月ケーキ

縁起物の「門松」をモチーフにしたケーキと、干支の「卯」のケーキが登場。干支のケーキは「おめでぴょん」と命名し、愛らしいうさぎに仕立てました。

■「おめでぴょん」900円（高さ：約5cm）
クレームダンジュの中にマンダリンオレンジと人参のジュレを入れ、柔らかい求肥で包んだ愛らしいうさぎを芝生に見立てた抹茶クッキーの上にのせました。

■「門松」1,500円（高さ：約12cm）
抹茶ホワイトチョコレートガナッシュを包んで門松の竹を表現。ホワイトチョコレートで作った土台の中には、アプリコットジャムをサンドしたスポンジの上にオリジナルクリームとカスタードクリームを合わせたクリームを重ねています。

「お正月ケーキ」概要

■期間：
2023年1月1日（元日）～1月3日（火）　

■店舗：
1階 デリカ＆ラウンジ「コフレ」

■時間：
デリカ 11:00～20:00 / ラウンジ 10:00～20:00（※ケーキ類の提供は11:00より）

■予約・問い合わせ：
デリカ＆ラウンジ「コフレ」
045-221-1111　（代表経由11:00～20:00）

※表示価格には税金（8％）が含まれます。店内をご利用の場合は、サービス料（13％）を加算、税金は10％となります。
※掲載の写真は実際と異なる場合があります。
※状況により営業内容やメニュー内容に変更がある場合があります。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人