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横浜のインターコンチネンタルホテルで「世界を旅するアフタヌーンティー」登場!世界のスイーツを優雅に

世界を旅するアフタヌーンティー

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(みなとみらい)では、世界各国を代表するスイーツが一堂に会する「世界を旅するアフタヌーンティー」を2022年12月1日(木)~2023年1月15日(日)の期間限定で提供します。

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世界を旅するアフタヌーンティー

イギリスやフランス、アメリカやベルギーなど、インターコンチネンタルホテルが位置する地域や都市からヒントを得たスイーツやセイボリーの数々が、ヨットの帆を模したスタイリッシュなティースタンドに並びます。

イギリスを代表して古くから親しまれてきた “カスタード プディング”が、フランスからはキャラメリゼされた表面が香ばしい伝統菓子 “シブースト” と濃厚なチョコレートガナッシュとフランボワーズクリームなどが美しく層を成す “オペラ”が登場。

また、ウィーンの代表的なスイーツとして親しまれる “カーディナルシュニッテン” やイタリアの伝統菓子 “ビスコッティ” など、世界を巡る食の旅を提供します。

セイボリーには、日本を代表してホテル発祥のメニューをラインナップ。1991年の開業当初から人気を誇る元祖「イカスミパン」を使ったサンドウィッチ “コーザノストラ” は、ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのシェフが考案した逸品。神奈川県産の旬の野菜を使ったキッシュやムースなども彩りを添えます。

豪華客船をイメージした「マリンブルー」の店内から望む遮るもののない海の景色とともに、ワールドクルーズ気分を味わう機会です。

「世界を旅するアフタヌーンティー」販売概要

■提供期間:
2022年12月1日(木)~2023年1月15日(日)
※12月23日~12月25日は「クリスマスアフタヌーンティー」を提供(料金が異なる)。

■提供場所:
ラウンジ&バー「マリンブルー」(2階)

■提供時間:
12:00~16:00(L.O.)※120分制

■料金:
6,800円(グラスシャンパン1杯&全25種のカフェフリー)
5,500円(全25種のカフェフリー)
4,700円 (コーヒーまたは紅茶付き)

■予約・問い合わせ:
045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)

■メニュー内容:
<プティフール>
カスタード プディング(イギリス)・ビスコッティ(イタリア)・フランボワーズ オペラ(フランス)・湘南ゴールドの九龍球風ゼリー(香港)・ニューヨークチーズケーキ パフェスタイル(アメリカ)・スペキュロス スパイスのクレームショコラ(ベルギー)・りんごのシブースト(フランス)・カーディナルシュニッテン(オーストリア)

<セイボリー>
ホテル発祥「イカスミパン」のサンドウィッチ “コーザノストラ”・横浜市内産 カリフラワーのムース・横浜野菜のキッシュ

<スコーン>
「TWG Tea」の紅茶スコーン(スコットランド)・プレーンスコーン

クリスマスアフタヌーンティー

■提供期間:
2022年12月23日(金)~12月25日(日)

■料金:
7,000円(グラスシャンパンもしくはクリスマスカクテル1杯、25種のカフェフリー)
5,500円(25種のカフェフリー)

※画像はすべてイメージです。
※上記料金はすべて税金・サービス料を含みます。
※諸般の事情により、内容に一部変更が生じる場合があります。

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