横浜ベイホテル東急（横浜・みなとみらい）では、新作2種を含む全4種のクリスマスケーキをラウンジ「ソマーハウス」にて販売。予約受付を2022年10月1日（土）より開始しています。

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横浜ベイホテル東急 クリスマスケーキ2022

■新作「ホワイト ノエル」（5,600円）
サンタクロースが煙突から家の中に入って行く様子をイメージして作られた、コンデンスミルクのムースと甘酸っぱいイチゴジュレを合わせた優しい甘さのケーキ。アクセントに柚子の香りをほんのりと効かせており、底面に敷いたチョコレートのザクザクとした食感もポイントです。

■新作「ブッシュ ショコラ カラメル」（5,800円）
濃厚なカラメルショコラのムースに、爽やかな洋梨のジュレと、香り引き立つ紅茶のクリームを合わせ他ケーキです。アルコール不使用で、生地に使用したヘーゼルナッツの食感も楽しめます。

■「ガトー オ フレーズ プルミエ」（5,900円）
シンプルながら上品な甘さで、ホテル自慢の逸品。中の苺が2層からなる、クリスマス限定のスペシャルなショートケーキです。

■「シュトーレン」2種（各2,300円）
クリスマスまで少しずつ楽しむ、夏に漬け込んだドライフルーツとナッツを練り込んだドイツの伝統的な焼き菓子です。プレーンとショコラの2種を用意。

販売概要

■場所：
ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急2階）

■予約受付：
2022年10月1日（土）11：00～12月15日（木）
※完売になり次第、終了

■引渡日時：
2022年12月20日（火）～12月25日（日）11：30～19：00
※「シュトーレン」のみ11/1より店頭にて販売

■問合せ先：
レストラン予約（10：00～19：00） 電話：045-682-2255（直通）

※社会状況により、提供時間・場所に変更が生じる場合があります。
※表示料金には、消費税8％が含まれています。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
※写真はイメージです。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人