ハイアット リージェンシー 横浜（横浜市中区）では、1階「ザ・ユニオンバー＆ラウンジ」にて、爽やかな初夏のシーズンに七色の色彩が鮮やかな「レインボーアフタヌーンティー」と「レインボーカクテル」を2022年5月9日（月）より期間限定で提供。

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レインボーアフタヌーンティー

青々とした新緑が美しい初夏の季節、ザ・ユニオンバー＆ラウンジでは目にも鮮やかなレインボーカラーのアフタヌーンティーを用意。赤、橙、黄、緑、青、藍、紫の七色のスイーツとセイボリーを楽しめます。

モンブランのようなセイボリーやチェリーの形が愛らしいチョコレートケーキ、さらにブルーのチョコレートボールの蓋を開けると、ブルーチーズの王様ロックフォールのチーズケーキが現れるサプライズも。

個性豊かな旬の食材の数々をクリエイティビティ溢れるルックスとエキサイティングなカラーリングで堪能する機会です。

また、7色の貴石をイメージしたレインボーカラーのカクテルも提供。初夏の雰囲気にぴったりのターコイズブルーのトロピカルなカクテルや、ほうじ茶と蜜柑を合わせた和を感じるカクテルなど、デイタイムやサンセットにもお勧めの爽やかなカクテルが揃います。

販売概要

■場所：
The Union Bar & Lounge（ザ・ユニオンバー＆ラウンジ）
ハイアット リージェンシー 横浜 1階

■販売期間：
2022年5月9日（月）～ 6月30日（木）

＜レインボーアフタヌーンティー＞
■価格：
￥4,600／スパークリングワインのフリーフロー（90分）付き￥5,800
※前日18時までのオンライン予約にて受付。

■メニュー：
スイーツ
ローズヒップハイビスカスティーを使ったチェリーのチョコレートケーキ/枇杷とルイボスティーのブランマンジェ/マンゴーとパッションの金萱茶マカロン/抹茶ヴァニーユ/ロックフォールのレアチーズケーキ アールグレイの香りと共に/水饅頭 タピオカ バタフライピーシロップと共に/さんぴん茶ブリュレの紫芋タルト/レインボージュレ

セイボリー
ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスのnikinロールサンド 特製サバイヨンソース/桜えびと春キャベツのクワトロフロマージュキッシュ/根セロリとポテトのピューレとグジェールのモンブラン仕立て

＜レインボーカクテル＞
■価格：
各￥1,700

■メニュー：
モクテル
ファボラス ルビー、サファイア スタイル
カクテル
ヘリオドール、
琥珀、トルココ、アメジストフィズ 、メロラルド

※価格にはサービス料と消費税が含まれています。
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合があります。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人