生キャラメル専門店「横浜キャラメルラボ」は、新商品「横濱生キャラメル ローズ＆バニラ」を横浜高島屋店にて2022年3月16日～3月29日の期間限定で販売。ROSE LABOの「食べられるバラ」を使用した新作商品です。

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横濱生キャラメル ローズ＆バニラ

農薬を使用せず安全で安心な「食べられるバラ」を栽培しているROSE LABO（埼玉県深谷市）。一つ一つを手作りで丁寧な商品づくりを行う姿勢に横浜キャラメルラボ（横浜ハンマーヘッド内）との親和性を感じ、共同開発で実現したのが今回の「横濱生キャラメル ローズ＆バニラ」です。

使用しているROSE LABOのローズティーは、農薬を一切使用せずに育てた“食べられるバラ”と、有機栽培の紅茶「ダージリン」をブレンド。バラの品種は華やかでどこか丸みを帯びたフルーティーさをまとう香りの「ルージュロワイヤル」。そんなこだわりのローズティーを熱々の牛乳で蒸らし、風味と香りを引き出した後に職人がじっくり煮詰めた、風味と香り、彩りにこだわった一品です。

一緒にアソートされているのは、横浜キャラメルラボ人気No.1の「生キャラメル(バニラ)」。北海道生クリームとマダガスカルバニラを使用したしっかりとしたコクと口どけの良さが特徴です。

商品概要

■販売期間：
2022年3月16日（水）～3月29日（火）

■品名：
横濱生キャラメル ローズ＆バニラ

■ 商品内容：
10個入1,458円(税込)
ローズ・バニラ各5個入り

■販売店舗：
横浜高島屋地下1階フーディーズポート2

■公式サイト：
https://caramel-labo.com/

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Writing by：はまぴた管理人