横浜ロイヤルパークホテル（みなとみらい横浜ランドマークタワー内）は、70階 スカイラウンジ「シリウス」にて、和・洋・中のレストランの美食を存分に味わう“美味しいとこ取り”の贅沢なメニューを、3月は1日20食限定のディナーコース、4月はランチブッフェで提供します。

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四季亭・シリウス・皇苑 3レストランの饗宴

横浜ロイヤルパークホテルが誇る日本料理「四季亭」、スカイラウンジ「シリウス」、中国料理「皇苑」の3レストランの饗宴を天空の特等席で堪能する機会です。

3月開催　1日20食限定のディナーコース

■名称：
和・洋・中 美味しいとこ取り贅沢コース　－四季亭・シリウス・皇苑 3レストランの饗宴－

■店舗：
70階 スカイラウンジ「シリウス」

■期間：
2022年3月7日（月）～2022年3月31日（木）

■ 時間：
ディナー 17：30～19：00
コース料理L.O.／20：00料理・飲物L.O.／21：00 閉店

■料金：
18,150円　※要予約（前日まで）／1日20食限定

■メニュー：
＜日本料理「四季亭」より＞
―前菜―
筍、木の芽味噌掛け、才巻海老、蕨、玉霰、山菜胡麻浸し、糸賀喜、京菜花、飯蛸、黄身辛子、針ラディッシュ、小鯛寿司、蕨烏賊、フルーツトマト、天豆蜜煮、たらの芽新挽揚

＜中国料理「皇苑」より＞
―蒸しスープと点心の盛り合わせー
・フカヒレ、金華ハム、花どんこ、夏草花、枸杞の実の蒸しスープ
・やまゆりポークと横浜産椎茸入り焼売
・神奈川県産サラダクレソン入り魚介蒸し餃子

＜スカイラウンジ「シリウス」より＞
・鯛のポワレと鮑のブレゼ　あさりのジュを加えたグリーンピースの白ワインクリームソース
・牛フィレ肉とフォワグラのポワレ トリュフ香るペリグーソース　‟ロッシーニ”

＜「和・洋・中」のデザートを贅沢な一皿で＞
・苺最中（日本料理「四季亭」より）
・マンゴープリン（中国料理「皇苑」より）
・ガトーショコラとミルクアイス（スカイラウンジ「シリウス」より）
・パン
・コーヒー または 紅茶

4月開催　スカイブッフェ

■名称：
スカイブッフェ　－和・洋・中 美味しいとこ取り贅沢ブッフェ－

■店舗：
70階 スカイラウンジ「シリウス」

■期間：
2022年4月1日（金）～2022年4月28日（木）

■時間：100分制
平日11：30～13：30 最終入店
土・日・祝日11：30～14：00 最終入店

■料金：
平日／土・日・祝日
大人4,600円／5,100円
シニア　4,100円／4,600円 ※65歳以上
小学生　全日3,000円
幼児　 全日1,300円 ※4歳以上

■メニュー：
＜日本料理「四季亭」より＞
冷製料理
・小鉢（鯛昆布〆、菜花、梅肉、山葵、松前酢）
・ちらし寿司（ひじき煮、錦糸玉子、桜でんぶ、煮穴子、グリーンピース、蟹蒲、花弁百合根）温製料理
・茶碗蒸し（海老、笹蒲鉾、榎木茸、百合根）

＜スカイラウンジ「シリウス」より＞
冷製料理
・グリーンピースのムースとクリームチーズのカクテル
・ポークの冷しゃぶと平春雨のしば漬けサラダ　　他
温製料理
・ローストビーフ グレイビーソース または 横浜の「かねじょうみそ」を使った味噌オニオンソース
・赤魚のオーブン焼き あさりのジュを加えたクリームソース 桜パスタ添え　　他
パン・サラダバー
デザート
・ケーキ各種
・アイスクリーム＆シャーベット各種
・フルーツ各種

＜中国料理「皇苑」より＞
冷製料理
・三味白切鶏（蒸し鶏の三種類のソース：沙薑ソース　辛味胡麻ソース　鎮江酢風味ソース）
温製料理
・肉片炒麺（豚肉と野菜の餡かけ焼きそば）
・麻婆豆腐（マーボー豆腐）

■予約・問い合わせ： ​
レストラン予約 045-221-1155（10：00～19：00）

※営業内容は行政機関等の示す方針・基準に鑑み、変更となる場合があります。
※表示価格にはサービス料、税金が含まれます。
※掲載の写真は実際と異なる場合がございます。
※状況によりメニュー内容に変更がある場合があります。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人