横浜のチョコレート専門店「VANILLABEANS（バニラビーンズ）」は、2022年のバレンタイン、ホワイトデーシーズンに向けたラインナップを2021年1月4日（火）よりオンラインショップにて先行販売し、順次店舗にて販売を開始します。

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2022年バレンタイン商品について

2022年はこれまで表現できなかった味わいを深く追求し、同ブランドで18年続く人気の生チョコレートサンドや、店舗で作る板チョコレートなどに、希少な”ホワイトカカオ”を使用したアイテムがラインナップ。

ホワイトカカオは、カカオの種子が通常紫色に対して、真っ白である種子のことで、世界的にも収穫量が少なく希少なため「幻のカカオ」と呼ばれています。

Cacao Traveler（カカオトラベラー）4個入

ショーコラ・ペルー

バニラビーンズの看板商品、生チョコクッキーサンド「ショーコラ」からカカオの焙煎にこだわった４種類の数量限定アソートが登場。

中でも希少なホワイトカカオを使用した新作の『ペルー』は、レーズンのようなフルーティで、すっきりとした味わいの生チョコレートに仕上げました。コーティングのチョコレートで滑らかさとコクをプラスし、バターの香り豊かな自家製クッキーでサンド。全てを同時に味わうことで完成する、特別なクッキーサンドです。

■内容…ショーコラ『ガーナミルク』『コロンビア』『ドミニカ』『ペルー』各１個
■価格…1,728円（税込)
■店舗販売…みなとみらい本店、川崎店、THE ROASTERY、BAYSIDE
※2022年1月27日（木）〜　無くなり次第終了
■オンライン…公式サイト、Rakuten、Yahoo!ショッピング、Amazon、au PAY
※2022年1月7日（金）〜（1月4日からRakuten先行販売）無くなり次第終了

トリュフショコラ・ホワイトカカオ74%

トリュフショコラ・ホワイトカカオ74%

トリュフショコラ・ホワイトカカオ74%

希少なホワイトカカオを使用したプレミアムトリュフ。

一粒一粒丁寧に施したパリッとコーティングの中には、フルーティでコクのある味わいのガナッシュが。中には「ナッツ系リキュールの始祖」と言われたヘーゼルナッツのお酒「フランジェリコ」を使用した、洋酒が優しく香る一品です。

■内容…５個（アルコール分 4. 6%）
■価格…2,700円（税込）
■店舗販売…みなとみらい本店
※2022年1月27日（木）〜　無くなり次第終了
■オンライン…無し

タブレットショコラ各種

タブレットショコラ・ホワイト３種

タブレットショコラ・ペルー55

タブレットショコラ・バレンタインブレンド

ペルー産のホワイトカカオを使用した『ペルー55』と、自社でカカオバターを抽出して作り上げたカカオ産地別のホワイトチョコレート３種類、バレンタインデーまでの限定タブレットが各ショップに登場。

『ペルー55』は、口に含んだ瞬間から、プラムのようなフルーティーな甘味が感じられ、カカオ本来の香ばしさとのバランスが絶妙な1枚。毎年レシピが異なる『バレンタインブレンド』は、使用する砂糖を変えることで、コクも楽しめるこだわりのミルクチョコレートが完成しました。

■内容…『ペルー55』『バレンタインブレンド』『ガーナホワイト』『エクアドルホワイト』『インドネシアホワイト』１枚ずつの販売
■価格…１枚 540円（税込）
■期間…2022年1月27日（木）〜　無くなり次第終了
■店舗販売…みなとみらい本店、川崎店、THE ROASTERY、BAYSIDE、THE ROASTERY、TOKYO（バレンタインブレンドのみ）
※他、一部百貨店の催事会場にてイベント期間中に数量限定販売
■オンライン…Rakuten
※オンライン限定セレクション、『ペルー55』『キャラメル』『バニラビーンズ』の３枚セットで2021年1月4日から販売

パズルショコラ・ハート

パズルショコラ・ハート

4つのピースで楽しむ、ハートの形に切り取ったパズル風の期間限定ショコラ。

自社製のガーナ産カカオ豆を使ったミルクチョコレートと、ヘーゼルナッツ、サクサク食感のフィアンティーヌをたっぷり合わせた特別なガナッシュをビターチョコレートでコーティング。ルビーチョコレートを使ったシーリング風スタンプチョコもバニラビーンズのオリジナルデザインです。

■内容…85g
■価格…1,944円（税込）
■店舗販売…みなとみらい本店、川崎店、THE ROASTERY、BAYSIDE
※2022年1月27日（木）〜　無くなり次第終了
※他、一部百貨店の催事会場にてイベント期間中に数量限定販売
■オンライン…公式サイト、Rakuten
※2022年1月7日（金）〜（1月4日からRakuten先行販売）　無くなり次第終了

デザイナーズショコラ・ケーキ

デザイナーズショコラ

ミニケーキのような形をした５種類のショコラアソート。全て２層仕立てのガナッシュにコーティングを施し、シーリングスタンプに見立てたオリジナルデザインのチョコレートをトッピングしました。

■内容…左から「タルトキャラメル」「タルトショコラ」「フレジエ」「ケークフリュイ」「タルトシトロン」１個、１個あたり約16g
■期間…2022年1月4日（火）〜  無くなり次第終了
■価格…3,240円（税込）
■店舗販売…無し
■オンライン…公式サイト、Rakuten

ショコラッテ・ホーム

バニラビーンズ実店舗カフェで販売しているチョコレートドリンク「ショコラッテ」から自宅で楽しめるボトルタイプが登場。カカオの産地別２種類が味わえるオリジナルレシピです。軽い口当たりでナッティな味わいの「ドミニカ」、優しくカカオの酸味を味わえる「コロンビア」計６本入。

■内容…「ドミニカ」３本、「コロンビア」３本
■価格…4,752円（税込）
■期間…2022年1月4日（火）〜
■店舗販売…無し
■オンライン…公式サイト、Rakuten、Yahoo!ショッピング、Amazon、au PAY

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Writing by：はまぴた管理人