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【担々麺】横浜駅ポルタの匠(ジャン)は隠れ名店!飽きずに通えます

更新日: 2018年03月03日

横浜駅の駅ビル横浜ポルタにある担々麺のお店「担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang」は、ポルタのレストランの中でも客足の絶えない人気店です。

自分的通称は「ポルタの担々麺の店」なんですが(笑)お店の名前は匠と書いて「ジャン」と読みます。

今回は「担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang」の担々麺と麻婆豆腐のメニューや味について紹介します。

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担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jangについて

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

匠(ジャン)の場所は、ポルタ正面の階段を降りて右手、PRONTOと春水堂の間の通路の突き当りにあります。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

看板商品は担担麺と麻婆豆腐になります。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

店内はテーブル席とカウンター席があり、男性はもちろん女性も一人で入りやすい雰囲気です。

仕事帰りや買い物の合間にササっと食事できるお店です。

お客さんはいつも8割くらい入っていて、混雑時は列ができることもあります。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

食事が辛い系のお店なので、テーブルにつくと大き目グラスの氷水が出されます。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jangのメニュー

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

主なメニュー(辛さは普通)は3種類

  • 担々麺(740円)
  • 麻婆豆腐麺(750円)
  • 麻婆豆腐定食(800円)

上記のメニューが辛くなった「麻辣」シリーズ

  • 麻辣担々麺(840円)
  • 麻辣麻婆豆腐麺(850円)
  • 麻辣麻婆豆腐定食(900円)

などがあります。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

ラーメンに乗せるトッピングあり、有料で「辛増」もできます。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

餃子などのおつまみやドリンク、デザートなど。

デザートの珈琲杏仁豆腐(210円)は美味しいのでおすすめです。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

季節限定の麻辣酸辣湯麺(950円)。

ヒリヒリする辛さと酸味があります。

美味しいけど、痛い(笑)辛さ耐性高くないので一度しか食べてません。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

手羽先光麺セット(830円)

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

新メニューの海老のチリソース炒め(950円)

これ美味しいです。

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担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jangでオーダーしたもの

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

担々麺(740円)

辛すぎず麺が太すぎず、食べやすい担々麺です。

刻んだザーサイが入っていますが、風味が薄まり歯ごたえのアクセントになっている感じ。

ザーサイが嫌いな人でも気にならないと思います。

卓上にあるオニオンスライスを加えてみるのもありです。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

味玉のせ担々麺(840円)

ヘルシーにいきたい場合は、ねぎ(160円)をトッピングするのがおすすめです。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

麻婆豆腐麺(750円)

ラーメンに豆腐というのは、こちらのお店でしか食べたことがありません。

麻婆ソースとラーメンスープが溶けあって食べる豆腐がサッパリして美味しいです。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

麻婆豆腐定食(800円)にはスープや一品がついてくるので、こちらもおすすめできるメニューです。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

焼き餃子6個(300円)

写真のは焦げてますが、味はまずまずの餃子で、毎回注文しています。

担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang

新メニューのエビチリも2回ほど食べてます。

ソースの味や食感が他とはちょっと違う感じで、一般的な中華街のエビチリの上を行く味です。

(値段は950円なので、自分的ご褒美メニューのエビチリです。)

飽きずに通えるお店で、新メニューのエビチリが美味しい「担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang」の紹介でした。

基本情報

  • 名称:担担麺・麻婆豆腐専門店 匠 Jang
  • 住所:神奈川県横浜市西区高島2-16 横浜ポルタ B1F
  • URL:http://www.jang-tantanmen.com/

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