JR横浜駅構内・エキュートエディション横浜に、貝の旨味たっぷりの粥と日本酒が楽しめる新感覚の専門店「貝出汁粥専門店 鬼貝（オウガイ）」が2024年5月24日（金）11時にオープンします。

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貝出汁粥専門店 鬼貝について

「貝出汁粥専門店 鬼貝」では、アミノ酸豊富な4種類の貝（浅利、帆立、しじみ、ムール貝）と昆布、丸鶏、山廃仕込みの日本酒でとった出汁で炊いたお粥を楽しめます。

また、五つ星お米マイスター厳選の山形県産ひとめぼれを使用し、トッピングで自分好みにカスタマイズも可能です。

自家製オイスターソース炒麺 770円（税込）

牡蠣麻婆豆腐880円（税込）

その他にも、自家製オイスターソース炒麺や牡蠣を使用した麻婆豆腐、半身揚げ油淋鶏などの料理が揃います。

半身揚げ油淋鶏990円（税込）

店内は立ち飲み席やテーブル席があり、食事やちょい飲みなど様々なシーンで気軽に利用できる空間を提供します。千円で最大4杯飲める「せんべろセット」もおすすめです。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人