ウェスティンホテル横浜では、カジュアル・フレンチレストラン「ブラッスリー・デュ・ケ」（3階）にて、フランスの冬の味覚にインスパイアされた「ウィンターブランチコース」を、2023年12月2日（土）～2024年2月25日（日）より期間限定で提供します（土日祝日のみ開催）。

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ウィンターブランチコース

メニューは、鹿肉を使用した「自家製パテドベニソン・スパイスワインジュレ」、「鴨コンフィリエット」や「プロシュート」、各種チーズなど、ワインに合う伝統的なフランスの家庭料理をシェアリングプレートにて用意。

メインは三浦半島から獲れたての「鮮魚のボンファン ポワローフォンデュ」、「大山鶏ムネ肉のフリカッセ」または「牛フィレ肉の低温ロースト ドフィノア プティベール 赤ワインジュレ（＋800円）」より選べます。

デザートは、当レストラン名物のゲリドンサービスでクラシックなフレンチタルトを提供します。

開催概要

■期間：
2023年12月2日（土）～2024年2月25日（日）
※期間中、土日・祝日のみ開催
※2023年12月23日・24日、12月30日～2024年1月3日は除く

■時間：
12:00/12:15、または14:15/14:30 (2部制 / 120分)

■場所：
ウェスティンホテル横浜「ブラッスリー・デュ・ケ」（3階）

■料金：
6,000円（税・サ込）/1人料金
※本プランは2名以上で利用できます。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人