横浜ロイヤルパークホテル（みなとみらい横浜ランドマークタワー内）は、1階 デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、クリスマスケーキやテイクアウト商品が揃う「Christmas Special Selection」の予約を、2023年11月1日（水）より開始します。

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予約限定商品

毎年人気の「スペシャルブッシュドノエル」は、まるで絵本の1ページを切り取ったような豪華な見た目と、濃厚なチョコレート風味のブッシュドノエルを楽しめます。そのほか、ホールケーキ4種類を展開。「ローストビーフ」など、クリスマスの食卓を彩る商品も用意します。

■「スペシャルブッシュドノエル」15,000円
【限定30台】
ココア生地でモカキャラメルバタークリームを巻いたブッシュドノエルを、クラシックショコラの上に乗せました。チョコレートで作られたオーナメントや、雪だるま、砂糖細工を、たくさんのいちごとともに可愛らしく飾って仕上げた豪華な一品です。
＜サイズ＞
ブッシュドノエル（長さ約22cm×直径約8cm）
全体（長さ約24cm×幅約24cm×高さ約18cm）

■「ノエルショコラ」4,000円
【限定100台】
ガトーショコラとナッツを使用した生地に、チョコレートクリームとヘーゼルナッツのバタークリームを層にしてサンド。ナッツの香りや濃厚なチョコレートの風味を堪能できます。シンプルな見た目がおしゃれで大人っぽい一品です。
＜サイズ＞
4号（直径 約12cm）

■「ノエルミルフィーユ」6,800円
【限定240台】
いちごがぎっしりと入った贅沢なミルフィーユには、「コフレ」自慢のオリジナルクリームとカスタードクリームを合わせた特製クリームを使用。サクサクのパイ生地と、いちごとの相性が抜群の人気商品です。
＜サイズ＞
長さ約25cm×幅約8cm

■「ロイヤルショート」
5号（直径約15㎝） 5,000円 【限定120台】
4号（直径約12㎝） 4,000円 【限定220台】
上品な甘さのオリジナルクリームをたっぷりと味わえる、クリスマス定番のショートケーキ。

■黒毛和牛のローストビーフ（左）10,000円
【1日5食限定】（3～4名用）
きめ細やかな肉質のリブロースを低温で丁寧に焼き上げ、お肉の旨味を凝縮。ホテルメイドならではの贅沢なローストビーフです。

■ローストチキン（中央）5,000円
【1日15食限定】（3～4名用）
素材の味を生かすため、シンプルに塩と胡椒のみで味付けをし、オイルをかけながら表面をパリッと焼き上げ。家族で楽しめるクリスマス定番メニューです。

■オードブルセット（右）8,500円
【1日10食限定】
2名用の洋食オードブルセットです。
＜メニュー＞
オマールクロー、帆立貝のマリネ、ウニの盛合せ／スモークサーモントラウトローズ、海老、イクラの取合せ／合鴨の黒胡椒マリネ、生ハム、プティサラダ／やまゆり牛のローストビーフ　シラントロソース／ケークサレ（ローストチキン）とチーズ／フルーツ

店頭販売商品

■サンタクロース（上）680円
いちごムースの中に、ピスタチオクリームとベリーのジュレを入れた、サンタクロースをモチーフにした一品です。

■ノエルジョーヌ（中央）680円
ライチヨーグルトのムースとトロピカルフルーツのジュレをマンゴームースで包み、クリスマスのオーナメントに見立てた一品。

■スノーマン（下）680円
雪だるまに見立てて可愛らしく仕上げたレアチーズケーキです。クリームチーズ、ヨーグルト、サワークリーム、マスカルポーネを使い、さっぱりとした酸味が味わえます。

■パネトーネ（左）
大（直径約11cm×高さ約12cm）1,000円
小（直径約8cm×高さ約6cm）400円

■シュトレン（右）
大（長さ約21cm×幅約12cm）3,600円
小（長さ約15cm×幅約8cm）1,800円

販売概要

■店舗：
1階 デリカ＆ラウンジ「コフレ」

■時間：
デリカ／11:00～20:00　
ラウンジ／10:00～20:00（ケーキ類の提供は11:00より）

＜予約商品＞
■予約期間：
2023年11月1日（水）～12月15日（金）

■受取期間：
2023年12月21日（木）～12月25日（月）

＜店頭販売商品＞
■販売期間：
2023年12月1日（金）～12月25日（月）

■予約・問い合わせ：
レストラン予約
TEL：045-221-1155（受付時間 10:00～19:00）

※表示価格には税金（8％）が含まれます。店内を利用の場合は、サービス料を加算、税金は10％となります。
※画像は全てイメージです。
※内容に変更がある場合があります。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人