横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズは、2023年9月24日（日）に開業25周年を迎えることを記念し、同年9月1日（金）～10月31日（火）の期間限定で、新作「ベネズエラ産チュアオチョコレートのクロワッサンホルン」と「開業25周年記念 復刻版 モーンプルンダー」を、ペストリーショップ「ドーレ」にて発売します。

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ベネズエラ産チュアオチョコレートのクロワッサンホルン

豊かなバターの風味とサクサクとした食感を楽しめるベーカーシェフ森広のクロワッサンは、開業以来25年間変わらぬレシピで愛され続ける「ドーレ」の看板商品です。

このクロワッサンに希少価値が高いベネズエラ産カカオ“チュアオ”のハイミルクチョコレートを惜しみなく使用した、贅沢な「クロワッサンホルン」を用意しました。

サックリとしたクロワッサンとリッチな味わいのミルクチョコレートガナッシュが絶妙なハーモニーを織りなす「クロワッサンホルン」は、お好みで冷やしても美味しくいただけます。

開業25周年記念 復刻版 モーンプルンダー

1998年ホテル開業時、好評の「モーンプルンダー」も完全復刻版として期間限定で販売します。

モーンペーストは、ドイツやオーストリアではポピュラーな食材であり、独特な味わいがあります。このモーンペーストをクロワッサン生地と合わせ編み上げました。クロワッサンのバターの風味と濃厚なモーンペーストのハーモニーを存分に楽しめる一品です。

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販売概要

■販売期間：
9月1日（金）～10月31日（火）　

■店舗：
ペストリーショップ「ドーレ」/ B1F

■営業時間：
10:00～19:00（月～土）10:00～18:00（日祝）

■価格：
ベネズエラ産チュアオチョコレートのクロワッサンホルン
…490円（1個）／2,500円（4個入りギフト）

開業25周年記念 復刻版 モーンプルンダー
…330円（１個）

基本情報

Writing by：はまぴた管理人