横浜ベイホテル東急（みなとみらい）2階、オールデイダイニング「カフェ トスカ」では、ランチ＆ディナーブッフェ「パシフィック リム・クルーズ」を、2023年7月21日（金）～8月31日（木）の期間限定で開催します（※除外日あり）。

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パシフィックリム・クルーズ

ニュージーランド、ペルー、メキシコ、ベトナムなど、環太平洋地域（パシフィック・リム）のバラエティー豊かな味わいを取り揃えたブッフェです。

「ローストポーク」（ディナー限定）

「スイカとトマトのガスパチョ」

オレンジとパイナップルで仕上げた甘めのソースで食べやすい「ローストポーク（ディナー限定）」や、さっぱり美味しい冷製スープ「スイカとトマトのガスパチョ」が登場。

「サーモンのロースト」

「セビーチェ」（ディナー限定）

ピリ辛ソースでいただく「サーモンのロースト」、ペルー名物のシーフードマリネ「セビーチェ（ディナー限定）」なども楽しめます。

ほかにも、ハワイの人気グルメ「アヒ（マグロ）ポケ（切身）」や、セルフスタイルで具材を包む「タコス」、ベトナム料理で有名なお米で出来た麺「フォー（ディナー限定）」など、華やかなメニューを用意します。

「姫サザエの旨煮　香ばしガーリック」

「国産牛の冷製しゃぶしゃぶ 泡のソース」

開催概要

■場所：
オールデイダイニング｢カフェ トスカ｣
（横浜ベイホテル東急2F）

■期間：
2023年7月21日（金）～8月31日（木）
※ディナーブッフェは8月30日（水）まで。
※木曜はスィートジャーニー開催のため休止（8/10・17を除く）。

■時間：
＜ランチ＞※90分制
11:30～
平日14:30（L.O.）、土日祝 15:30（L.O.）
＜ディナー＞※120分制
17:00～21:00（クローズ）
土曜日
17:00～/19:30～の2部制

■料金（1人）：
＜ランチ＞
大人 4,900円～ / 小学生 2,800円～ / 4歳以上の未就学児 1,200円～
＜ディナー＞
大人 7,300円～ / 小学生 3,500円～ / 4歳以上の未就学児 1,700円～
※土・日曜、祝日及び8/10～18は特定日により料金が異なります。詳細は要問い合わせ。

■メニュー（一例）：
※（L）はランチのみ、（D）はディナーのみのメニュー

＜スペシャルディッシュ 【1人1皿・大人の方・土日祝限定】＞（D）
姫サザエの旨煮　香ばしガーリック
国産牛の冷製しゃぶしゃぶ 泡のソース （土日祝、8/10～18のみ）

＜アクションコーナー＞
ニュージーランド産のローストビーフ　3種のソース
ナシゴレン・パタヤ　ふわふわ卵のオムライス（L）
トスカ名物　パルミジャーノ・レッジャーノで仕上げるカルボナーラ（L）
南米ペルーのシーフードマリネ“セビーチェ”（D）
牛肉柔らか煮込みの旨味　ライスヌードル“フォー”（D）　ほか

＜冷製＞
カリフォルニアシーザーサラダ　スチームチキン添え
ハワイアングルメ“アヒポケ”トスカスタイルで
メキシカン“タコス”セルフスタイル
パパイヤと海老のカクテル
スイカとトマトのガスパチョ　　ほか

＜温製＞
グリーンアスパラガスのフリット
サーモンのロースト　ちょっぴりスパイシーなトマトソース
シーフードのピカタ風グラタン
バレンシアオレンジとパイナップルのソースで仕上げたローストポーク （D）
デュカスパイスが香るパン粉を纏ったチキンのオーブン焼き
牛肉のココナッツ煮込み“ルンダン”
スペアリブの網焼き BBQスタイル
横浜シュウマイ　よこはま醤油で
窯焼きピッツァ
シーフードチャウダースープ　カリフォルニアスタイル　　ほか

＜デザート＞
ケーキ各種、クレームカラメル（D）、トロピカルムース（D）、ショコラのシフォンケーキ、カッティングフレッシュフルーツ、ソフトクリームコーナー　　ほか

■問合せ：
横浜ベイホテル東急 レストラン予約
（10:00～19:00）
電話：045-682-2255

※表示料金にはサービス料・税金が含まれています
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります
※写真はイメージです
※ランチとディナーでメニューが異なります

基本情報

Writing by：はまぴた管理人