みなとみらいにある横浜ベイホテル東急のフランス料理「クイーン･アリス」で、誕生日ディナーしてきた体験記です。ドレスコードにも気を遣う一度は行ってみたかった憧れの店舗。ゆっくり過ごしたかったので個室風のカップルシートを予約して訪問しました。

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クイーン･アリスの場所

クイーン・アリスの店舗は横浜ベイホテル東急の3階にあります。

ホテル3階へは、クイーンズスクエア横浜2階のクイーンモール側の入口が近いです。

入口から進んですぐ左側にひっそりとした階段があり、ホテル3階に行くことができます。

横浜ベイホテル東急の3階フロア。

レストラン外側の待機スペースからすでにクイーン･アリス風な雰囲気となっています。

クイーン･アリス 横浜の店舗について

石鍋裕オーナーシェフがプロデュースするフランス料理の名店「クイーン･アリス」。石鍋裕シェフは伝説の？料理番組「料理の鉄人」に、初代フレンチの鉄人として出演していた著名な方。

以前は複数店舗展開があったようですが多くは閉店しており、現在は横浜ベイホテル東急内の店舗だけになっているようです。

「クイーン･アリス」の名前の通り、不思議の国のアリスを連想させるような可愛らしい店舗。

 店内の座席は主に「テーブル席」と「カップルシート」があります。詳しく知りたい方は、OZmallに掲載されている座席のフロアマップがとてもわかりやすいです。

テーブル席は、左右に仕切りがあってプライベートな空間がとられています。

眼下に下の階のレストラン「カフェ トスカ」、目の前に吹き抜けに設置されたヤシの木、その奥の窓越しにみなとみらいの風景が見えるというちょっと変わった構造が楽しめます。

カップルシートは半円になったソファ席で、2人が並んで座れます。半個室みたいなイメージ。

背後に人が通るということがないのでリラックスできる席です。また、コースディナーの際は、ランチより食事にかかる時間が長いので、ソファに座れるカップルシートの方が疲れずに楽しめると思います。

カップルシートはレストラン内に5つあって、訪問時は満席となっていました。人気のようなので、利用される際は早めの予約がベターかなと思います。

ちなみに私たちはOZmallのカップルシート確約プランにて予約しました。

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ディナーコースのメニュー

今回は、予約サイトで人気ナンバーワンの「プリフィックスディナー（6皿）」を楽しみました。

前菜、温前菜、スープ、魚料理、肉料理、デザートについて、それぞれ選べる数種類のメニューから1つを選ぶスタイルのディナーコースです。

メニュー表をいただき、しばし考える時間があったので、2名で被らないよう料理を選んでみました。

テーブルにセットされていたナプキンを外すと、アリスの世界のウサギのプレートでした。

せっかくなのでシャンパンも。こちらは入店時にお店の側で手違いがあったということで、サービスでいただいたものです。

前菜

こちらは揚げたワカサギを使った一品だったと思います。メニュー表にあった前菜の前に、プレ前菜的な一品が提供され、ちょっとサプライズでした。

前菜は「贅沢サラダ」など、5種類からチョイスする形。選んだのは「フレンチキャビア・オマール海老・帆立貝をのせたとうもろこしのムース（+1,120円）」。

カップの底にとうもろこしのムース。上にトッピングされたイクラと合うなと思って味わいましたが、このイクラと思っていたのがフレンチキャビアでした。

こちらは「スモークサーモンのサラダ　サーモンのリエットとサワークリームのトーストと共に」となります。

パン

料理の進みと共にパンも出てきました。フランスパン的なのと、平日限定の蒸しパンが。

バターはエシレバターということで、風味豊かでした。写真にはありませんが、パンに付けていただくオリーブオイルの小皿も提供されています。

ドリンクのメニュー表に掲載されていた料理に合うビール「イネデット」もオーダー。フルーティーなビールでした。

温前菜

3種類から1つ選ぶ形。

連れがオーダーした「鴨のグリエとフォアグラ風味のクネル　大根添え」。全コースの中で一番印象に残って美味しかったのがこちらということでした。私も一口いただきたかった。

「帆立貝のグラタン　プロヴァンス風」は帆立がプリプリ。

スープ

3種類から1つ選ぶ形。

「ムール貝とポロ葱のスープ」。程よい塩味とまろやかさで食が進むスープ。

「とうもろこしの冷製ポタージュ」。トウモロコシ付きの優しい味わいのスープ。

魚料理

5種類から1つ選ぶ形。

こちらは「スズキのポシェ香草風味　アンティボワーズソース」。

「桜海老を纏った真鯛のポワレ　アメリカンソース」は、サクサクした桜エビ、上質な真鯛、バーも感じるソースが一体となり味わい豊かでした。

肉料理

4種から1つ選ぶ形。メインディッシュは牛肉、豚肉、仔羊肉がありました。

2名とも牛肉を選び、こちら「牛フィレ肉の網焼き　ワサビ風味」です。

もう一つは「北海道産黒毛和牛肉のグリエと茹で上げアスパラガス　シェリーヴィネガーソース　山わさび風味（+3,010円）」。追加料金でいただいた贅沢なメインディッシュ。

肉はフィレまたはサーロインから選べて、サーロインとしました。焼き加減は特に指定していませんが、最適な感じで火が通り、美味しかったのはいうまでもありません。

デザート

デザートタイムとなり、専用のメニュー表がきました。5種から1つ選ぶ形。

「キャラメルのババロア」と「アリスのカスタードプリン」に決めました。

その前にというか、肉料理の後のお口直しのシャーベットが提供されました。

それが終わると今度は「平日限定のデザート」なるものが。キウイが入った爽やかデザート。

そしてようやく「アリスのカスタードプリン」。

連れが頼んだのでプリンを一口いただきましたが、なんか凄く美味しかった。アイス、シャーベット、フルーツ、ソースが並べられて、プリンアラモードがプレートになったような豪華なプリンです。

「キャラメルのババロア　北海道弟子屈産摩周珈琲のアイスと共に」は甘さとほろ苦さがいい感じの大人味のデザート。プランの特典でプレートに誕生日のメッセージが。

そしてデザート後にコーヒー・紅茶が出てきましたが、なんとお茶請け専用のスイーツも付いてきました。デザートだけでもコースになりそうな構成のおもてなしでした。

まとめ

以上、クイーン・アリスの「プリフィックスディナー」をカップルシートで楽しんだ体験記でした。

平日だったからかわかりませんが、メニューに書かれていないものが色々出てきて面白かったです。メッセージプレート＆記念撮影付きプランでしたので、記念撮影した写真もプレゼントされ、良い思い出となりました。

店内の雰囲気としては、想像よりピンクピンクしておらず夫が安堵していました。可愛らしい雰囲気の中にレトロ感もあったので、大人が利用しやすい雰囲気でした。

アリスの世界観は食器がそんな感じでしたが、雰囲気だけの可愛さではなく、料理の上質さやサービスの良さがしっかり感じられるレストランでした。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人