ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜（みなとみらい）3階、全室個室の「日本料理 濱」では、初夏をテーマにした「和アフタヌーンティー（濱茶膳）」を、2023年5月1日（月）より提供開始しています。

スポンサーリンク

和アフタヌーンティー（濱茶膳）について

ウェルカムドリンクの引き立て一番出汁から始まり、八寸には和（みなとみらい）、洋（西洋文化）、中（横浜中華街）を取り入れ昔ながらのカレーパンや鮑のグラタンが登場。

人気の「季節の鉢」には初夏を感じられるみずみずしい横須賀・走水産のところてんを流し込み、酢醤油やからし味噌、または生姜や茗荷のお薬味をたっぷりもったお出汁につけて、味変を通した「新しいところてん」というシンプルな食材を多面的に味わえる工夫を。

〆の島台には、芽吹く新緑の木木のさわやかな香りと息吹をイメージしたグリーンアレンジメントを施し、緑茶の寒天や果物のゼリーをふんだんにあしらいつつ、定番のプリンや黒胡麻豆腐もしっかりとお目見えします。

実施概要

■提供場所：
ザ・カハラ・ホテル＆リゾート 横浜
日本料理 濱（3階）

■提供期間：
2023年5月1日（月）〜2023年6月20日（火）
※上記期間内の金曜日・土曜日・日曜日・祝日のみ提供。

■提供時間：
12:00～、13:00～

■提供数：
1日最大10組限定
※完全予約制

■料金：
8,800円（税込）
※別途、サービス料15％。個室料はかかりません。

■電話予約・問い合わせ：
045‐522‐0077（10:00〜17:00）

基本情報

Writing by：はまぴた管理人