横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、中国料理「彩龍」の本格窯焼きチャーシューを、ペストリーショップ「ドーレ」の「メロンパン」にたっぷり詰め込んだ「叉焼メロンパン」を2023年5月1日（月）より1日15個限定で販売します。

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叉焼メロンパン

ホテル3階にある中国料理「彩龍」のシグニチャーメニューの一つでもあるチャーシューは、熟練の技を持つ焼物師が上質な茨城県産豚肉の肩ロースを使用し、専門窯で焼き上げるこだわりの逸品です。

この窯焼きチャーシューを使用し、たっぷりの餡を包み込む特製メロンパンは、ベーカーシェフ森広がベストバランスな味わいを考慮し、甘さ控えめにふんわりとした食感を大切に焼き上げます。

バターの風味香るメロンパンの繊細な甘さに、しっかりとした歯ごたえがありながら、とろりとしたチャーシューのコクと程良い塩気がクセになる変わり種メロンパンは、中国茶はもちろんお酒との相性も抜群の一品です。

販売概要

■販売期間：
2023年5月1日（月）～6月30日（金）
※1日15個限定

■ 店舗：
ペストリーショップ「ドーレ」/ B1F

■ 営業時間：
10:00～19:00（月～土）10:00～18:00（日祝）

■価格：
430円（税込み）

基本情報

Writing by：はまぴた管理人