横浜ロイヤルパークホテル（みなとみらい横浜ランドマークタワー内）は、2023年4月1日（土）～4月27日（木）の期間、1階 デリカ＆ラウンジ「コフレ」にて、春を感じるスイーツとブレッドを提供する「スプリングフェア」を開催します。

スポンサーリンク

「スプリングフェア」について

桜クリームをたっぷり使用した「桜ロールケーキ」や、桜あんを生地に編み込んだ「桜のツイストあんぱん」など、華やかなスイーツとブレッドが勢揃い。食べるのがもったいないくらい愛らしいスイーツとブレッドを堪能できます。

提供期間： 4月1日（土）～4月14日（金）

■左）桜パウンドケーキ　1,500円
桜ペースト、大納言、桜の花の塩漬けを練り込み焼き上げます。甘みの中に感じる塩気がアクセントになる一品です。

■中央）桜モンブラン　600円
アーモンド生地の上にチェリーのジュレとオリジナルクリームを乗せまわりに桜のクリームを絞り、モンブランに仕上げました。

■右）桜ロールケーキ　2,000円（カット670円）
抹茶のロール生地に桜クリームといちごを巻き、春らしい色合いで可愛らしく仕上げました。

提供期間： 4月15日（土）～4月27日（木）

■左）カラフルショートケーキ　800円
キウイ、マンゴー、メロン、いちごを贅沢に使用したカラフルで可愛らしいショートケーキ。

■右）春の柑橘タルト　800円
柑橘類、カスタードクリームを使った、フルーツたっぷりの甘酸っぱいタルトです。

提供期間：4月1日（土）～4月27日（木）

■左）ダークチェリーのブリオッシュ　400円
ブリオッシュ生地にアーモンドクリームを塗り、ダークチェリーをトッピングして焼き上げ。

■右）桜のツイストあんぱん　250円
桜あんを生地に編み込み、花のような形に仕上げた、桜あんと生地のグラデーションが綺麗な一品です。

開催概要

■期間：
2023年4月1日（土）～4月27日（木）
※商品により販売時期が異なります。

■店舗：
1階 デリカ＆ラウンジ「コフレ」

■時間：
デリカ　11:00～20:00
ラウンジ　10:00～20:00 ※ケーキ類の提供は11:00より

■問い合わせ：
デリカ＆ラウンジ「コフレ」 045-221-1111（代表経由11:00～20:00）

※表示価格には税金（8％）が含まれます。店内利用の場合は、サービス料を加算、税金は10％となります。
※掲載の写真は実際と異なる場合があります。
※入荷状況により内容に変更がある場合があります。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人