横浜ベイホテル東急（横浜・みなとみらい）のラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、2023年4月16日（日）～5月31日（水）の期間限定で、“ベリー”をテーマにした「ベリー アフタヌーンティー」を提供します。

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ベリー アフタヌーンティー

上段にはプチガトーの盛り合わせ。鮮やかな赤色のベリーソースが際立つ、ふわふわ食感がたまらないグラスデザート「ベリーとクレームダンジュ」をはじめ、香ばしいショコラ風味のシュー生地に優しい味わいのミルククリームと甘酸っぱいフランボワーズのジュレを組み合わせた「フランボワーズとコンデンスミルクのシュークリーム」や、上品な香りのブルーベリー×チーズケーキにサクッとした食感のミルフィーユを載せたスイーツなどが並びます。

また2段目には、スコーンと季節のフルーツ。3段目には、「海老とアスパラの香草マヨネーズ」や「しらすと生海苔のキッシュ」、「スモークサーモンのベーグルサンド」などの軽食も揃います。

オプションメニュー「ベリーのサヴァランパフェ」

さらに、オプションメニューとして、4種類のベリー系フルーツを一度に楽しめる「ベリーのサヴァランパフェ」（追加料金）を用意します。

開催概要

■期間：
2023年4月16日（日）～5月31日（水）
※要予約・2時間制

■時間：
月～金曜日 1部12:00～のみ
土・日曜日、祝日 1部12:00～/2部14:30～（2部制）

■場所：
ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急2階）

■料金：
1人5,300円～
※追加料金800円で、「ベリーのサヴァランパフェ」付き
※スパークリングワイン（おかわり自由）付きのセットも提供。
※テイクアウト専用アフタヌーンティーも用意。

■内容：
プチガトー（フランボワーズとコンデンスミルクのシュークリーム、ブルーベリーとチーズケーキ ミルフィーユ添え、ベリーとクレームダンジュ、フランボワーズとショコラのムース、マカロンピスターシュ　ほか） / スコーン2種（抹茶とクリームチーズ、プレーン） / 季節のフルーツ / 海老とアスパラの香草マヨネーズ / チキンのフリット ジンジャー風味 / スモークサーモンのベーグルサンド / しらすと生海苔のキッシュ / 季節のピクルス 生ハム添え / コーヒー または 紅茶

※社会状況により、変更が生じる場合があります
※表示料金にはサービス料・税金が含まれています
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります
※写真はイメージです

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人