横浜ベイホテル東急（横浜・みなとみらい）のラウンジ「ソマーハウス」（2階）では、2023年3月1日（水）～4月15日（土）の期間限定で、“桜”をテーマにした「さくら アフタヌーンティー」を提供します。

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さくら アフタヌーンティー

上段にはプチガトーの盛り合わせ。きなこ風味のビスキュイと大納言小豆を効かせた和風スイーツ「桜と抹茶のムース」や、桜の花びらをかたどったチョコレートを添えた「桜とピスタチオのシュークリーム」、パンナコッタにいちごと桜ティー入りのジュレをあわせたグラスデザートなど、華やかな桜スイーツが揃います。

また中段には、フルーツとパティシエオリジナルスコーン。下段には、「春キャベツとアサリのパスタサラダ」や「生ハムを添えた筍のグリエ」、「生桜えびと枝豆のカリカリピッツア」など、春らしい軽食メニューも充実。

オプションメニュー「チキンの赤ワイン煮モッツァレラチーズ焼き　桜香るメルバトーストを添えて」イメージ

さらに、オプションメニューとして、「チキンの赤ワイン煮モッツァレラチーズ焼き　桜香るメルバトーストを添えて」（追加料金）を用意します。

開催概要

■期間：
2023年3月1日（水）～4月15日（土）
※要予約・2時間制

■時間：
月～金曜日 1部12:00～のみ
土・日曜日、祝日 1部12:00～/2部14:30～（2部制）

■場所：
ラウンジ「ソマーハウス」（横浜ベイホテル東急2階）

■料金：
1人5,600円～
※追加料金1,000円で「チキンの赤ワイン煮 モッツァレラチーズ焼き 桜香るメルバトーストを添えて」付き
※テイクアウト専用アフタヌーンティーも用意。

■内容：
プチガトー（桜と抹茶のムース、桜とピスタチオのシュークリーム、桜シトロンタルト、桜ジュレとパンナコッタ、ショコラカシス　ほか） / スコーン2種（ココアとクランベリーのスコーン、プレーン） / 季節のフルーツ / 春キャベツとアサリのパスタサラダ / 生ハムを添えた筍のグリエ / 生桜えびと枝豆のカリカリピッツァ / パストラミとオリーブタプナードのサンドウィッチ / ポテトフライ / コーヒーまたは紅茶付き

※社会状況により、変更が生じる場合があります
※表示料金にはサービス料13％・消費税10％が含まれています
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります
※写真はイメージです

基本情報

Writing by：はまぴた管理人