横浜駅東口のショッピングモール「横浜ベイクォーター」では、2023年2月から4月にかけて春の新店7店舗をオープン。そのうち飲食の3店舗（横浜梅や CHICKEN EVERYDAY、グッデイ フレッシュ カフェ、濱一貫）は、全てが新業態となります。

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横浜ベイクォーターの新店舗について

■ラスト＜横浜初＞
オープン日：2023年3月24日（金）
フロア：4階
愛知県豊橋市に本店を置くグリーンとインテリアのショップ「garage」の姉妹店が横浜初登場。“大人の園芸店”をテーマにした多種多様な植物や雑貨・インテリアが並びます。店舗面積は約380㎡（およそテニスコート2面分）の広さで、横浜駅の商業施設では最大級となるグリーンショップが誕生します。

■アミール ＜横浜初＞
オープン日：2023年2月18日（土）
フロア：4階
1997年創業、百貨店を中心に本物の手織り絨毯を日本へ紹介してきた「アミール」。本格的なペルシャ絨毯からギャッベ・キリムなどの敷き物、クッションやテーブルウェアまで、中近東から集めた個性的なアイテムを揃えます。

■クロト＜新業態＞
オープン日：2023年4月1日（土）
フロア：3階
湘南・辻堂発のグルメマフィン専門店「ME BAKE（エムイーベイク）」が手がける初のセレクトショップ。洋服から雑貨・インテリアまで、オーナーがその時その時で心躍るものを並べます。

■横浜梅や CHICKEN EVERYDAY＜新業態＞
オープン日：2023年2月1日
フロア：3階
大正2年創業、横浜・吉田町に本店を構える「鶏肉専門店 梅や」の新業態。本店でも定番人気の焼き鳥はもちろん、初の店頭販売となるパンプアップチキン（鶏むね肉を低温調理した、しっとり柔らかでヘルシーなチキン）やカオマンガイ、チキンブリトー、親子丼など鶏づくしの料理が楽しめます。

■Gooday Fresh Cafe（グッデイ フレッシュ カフェ）＜新業態＞
オープン日：2023年3月21日（火・祝）
フロア：4階
2013年から横浜ベイクォーター3階広場にてトマト型キッチンカーで営業しているフレッシュジューススタンド「Gooday Juice」が手がける新業態。農産者との繋がりを存分に活かし、砂糖や香料・添加物を一切使わないフレッシュな素材を使ったサラダボウルやフルーツパフェ、サンドイッチ等を提供します。

■濱一貫（はまいっかん）＜新業態＞
オープン日：2023年4月19日（水）
フロア：5階
馬車道の「鮨処 濱」がメニュー監修する、グルメ回転寿司の新業態。寿司屋の看板である「まぐろ」は名店御用達の鮪専門仲卸から買い付け。鮮度と品質を追求したネタに “江戸前”の技法でひと手間を加えます。1皿132円（税込）からの手ごろな価格で楽しめます。

■占いのアリーナ ＜横浜初＞
オープン日：2023年2月5日（日）
フロア：3階
全国の商業施設に展開する「占いのアリーナ」。テレビや雑誌などでも取り上げられる東洋・西洋占術を用いて、お客様のお悩みを真摯に鑑定。時間制の明朗会計です。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人