創業110年の鶏肉専門店「梅や」は、横浜ベイクォーター（横浜駅東口）に「横浜梅や CHICKEN EVERYDAY（チキンエブリデイ）」を2023年2月1日（水）オープンします。焼き鳥やから揚げとともに「チキンブリトー」や「パンプアップチキン」を一度に味わえる新業態の店舗です。

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横浜梅や チキンエブリデイについて

「有限会社梅や」は浅草で大正２年に創業した玉子屋から、110年続く鶏肉専門店です。横浜吉田町本店・横浜髙島屋にて鶏総菜の販売と、約500店の飲食店への鶏肉卸売業を営みます。

2020年には吉田町本店の隣に、本格的な「チキンブリトー」や「カオマンガイ」、ヘルシーフードの「パンプアップチキン」を販売するファストフード店「ウメヤキッチン（UMEYA KITCHEN）」をオープン。

「横浜梅や CHICKEN EVERYDAY」は、鶏肉に精通する梅やが各店舗で販売してる商品を一同に集め、「月火水木金土日」と毎日違った味わいの鶏肉を楽しんでもらいたいとの思いから作られた店舗です。

吉田町本店や横浜髙島屋店で販売している焼き鳥・から揚げはもちろん、UMEYA KITCHENのブリトー、サラダやカオマンガイ、パンプアップチキンや親子丼にいたるまで、様々な鶏料理を提供。

ブリトーは店内でお好みのテイストをご注文いただくスタイルで、イートインスペースは店内に12席、テラスに16席用意。Wi-Fiも完備します。

メニュー（一例）

■カオマンガイ…880円（税込）
低温調理したしっとり柔らかい国産鶏むね肉を、白湯スープで炊いたご飯にのせた、鶏肉専門店の本気カオマンガイ。タイ出身の従業員考案の、生姜が効いたオリジナルソースが味の決め手です。 横浜吉田町にある「UMEYA KITCHEN」でも人気の商品で、＋100円でご飯大盛にも対応。

■大山どり親子丼…880円（税込）
毎日自社工場で職人がさばく、鳥取県産銘柄鶏「大山どり」のもも肉をふんだんに使用。濃厚な白湯鶏ガラスープで調理しているため、穏やかな味わいが特徴的な鶏肉専門店の人気ナンバーワンどんぶりです。ドリンクセットにするとドリンクが150円OFFでお得です。

■焼き鳥各種…158円～（税込）
定番のたれ味もも肉串やねぎ肉串のほか、つくね串や皮串、横浜髙島屋店で一番人気のレバー串も用意。 お酒のつまみにピッタリなしお味の砂肝など、たれ味・しお味合わせて10種類の焼き鳥を揃え、テイクアウトにも利用できます。

■パーティーボックス Gセット…3,480（税込）
おしゃれなボックスに入った、中身の異なる9種類のセット。写真は、テリヤキブリトー1本・メキシカンブリトー1本・もも肉から揚げ250g・ポテトフライ200gが入ったセットです。焼き鳥やから揚げのセット、オードブル仕様のセットと、様々なシーンに合わせて選べます。
※テイクアウト・デリバリー商品です。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人