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横浜でストロベリー・アフタヌーンティー開催!お姫様のクリスマスパーティーをいちごスイーツで表現

ストロベリー・アフタヌーンティー~プリンセスのスイートティーパーティー~

横浜・ポートサイド地区の「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」では、「ストロベリー・アフタヌーンティー~プリンセスのスイートティーパーティー~」を2022年12月1日(木)~25日(日)に販売します。

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ストロベリー・アフタヌーンティー

旬のいちごをたっぷりと使ったストロベリー・アフタヌーンティーのテーマは、「プリンセスのスイートティーパーティー」。ホワイト×ゴールドカラーをベースに、いちごの赤が映える、この冬限定のキュートなスイーツを用意。

特に目を惹くのは、優雅な佇まいの“プリンセスドレスケーキ”。ドレス部分はアーモンドムースといちごジュレの2層になっており、濃厚な甘みと爽やかな酸味を味わえます。ピンク色のクリームとフレッシュいちごを添えて、キュートなプリンセスに仕上げました。

ティースタンドの1段目、“ティアラパフェ~フロマージュのヴェリーヌ~ ”は、下からフロマージュムース、チーズスクランブル、ミルクアイスの層になっているプティパフェ。

パンプス型のチョコレートがあしらわれた“エルダーフラワー香るホワイトオペラ”は、エルダーフラワーの甘い香りと濃厚なホワイトチョコのマリアージュを楽しめます。

スタンド2段目は、キラキラと輝くいちごとシャンパンのジュレ、小さなお花をあしらった華やかないちごのブーケタルト、バタークリームとラズベリーのコンフィをサンドした甘酸っぱいマカロンといったラインナップで、いちごをふんだんに堪能できます。

スタンド3段目のホワイトチョコワッフルやスコーンに加え、別皿のセイボリーには、彩り鮮やかな野菜のバーニャカウダ、海老とモッツアレラのカプレーゼカナッペ、小さなビーフシチューも用意します。

販売概要

■販売期間:(※要予約)
2022年12月1日(木)~12月25日(日)

■販売時間:
14:00~17:00(最終入店15:00/L.O.16:00)

■販売価格:
1名4,500円~

■開催場所:
横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
JR「横浜駅」きた東口Aより徒歩7分

■メニュー:
<ファーストディッシュ>
プリンセスドレスケーキ アーモンドミルクムース~いちごのジュレ~
<スタンド>
ティアラパフェ~フロマージュのヴェリーヌ~ / エルダーフラワー香るホワイトオペラ&ストロベリー / いちごとシャンパンのジュレ / ラズベリーマカロン / いちごのブーケタルト / プレーンスコーン / ホワイトチョコワッフル / 蜂蜜(コンディメント)

<セイボリー>
彩り野菜のバーニャカウダ / 海老とモッツアレラのカプレーゼカナッペ / 小さなビーフシチュー

<ドリンク>
マリアージュフレール社の紅茶やハーブティー、コーヒー、ソフトドリンクなどがフリーフロー

※感染症対策の為、提供時は1名ずつの盛り付けに変更となる可能性があります。
※価格はすべて消費税・サービス料込
※「レストラン VINO BUONO 青山/セントグレース大聖堂」(東京都港区)でも開催。
※販売店舗により、一部内容が異なります。
※また食材の仕入れ状況により一部内容が変更となる可能性があります。

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基本情報

  • 名称:リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA
  • 住所:神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4
  • 予約:OZmall一休

Writing by:

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