ハイアット リージェンシー 横浜（横浜市中区）では、2階「ザ・ハーバーキッチン」にて、北海道の食材とお料理を楽しむ「北海道フェア」を2022年11月1日（月）より期間限定で提供しています。

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北海道フェア

ジンギスカンや北海道から揚げのざんぎ、じゃがバターなどの定番をはじめ、生のまま届く旬のあんこうやホッケを使用したフリットやオーブン焼き、寒い冬に温まるスープカレーや石狩鍋、日替わりでフレーバーが変わるラーメンなど、種類豊富な海の幸、山の幸を提供します。豊富な北海道を巡る食の旅を楽しむ機会です。

販売概要

■場所：
Harbor Kitchen（ハーバーキッチン）
ハイアット リージェンシー 横浜 2階

■販売期間：
2022年11月1日（火）～ 2023年2月28日（火）

■営業時間：
朝食7:00 ～ 10:30（最終入店 10:00）、ランチ 12:00 ～ 14:30

■価格（税込）：
大人￥4,900、12歳以下￥2,450
※土、日、祝日、12月19日（月）～23日（金）は大人￥5,800、12歳以下￥2,900
※12月31日（土）～1月3日（火）は大人￥6,800、12歳以下￥3,400
※大人1名につき、5歳以下のお子様1名が無料。

■メニュー：
自家製瞬間スモークサーモン／甘海老と浅漬けのカクテル／自家製ところてんとイカソーメン 松前漬け添え／長芋と数の子のゼリー寄せ／ウニのババロア／タラのエスカベッシュ／白子とポアソンムース 山わさびの香り／じゃがバター／しまホッケのオーブン焼き 松前ソース／殻付きホタテの香草焼き／石狩鍋／十勝豚丼／ざんぎ／羊のジンギスカン風グリル焼き／北海道ラーメン／北海道スープカレー／生キャラメル／北海道ミルクプリン／北海道チーズケーキ／ハスカップケーキ
※その他、お寿司などの通常メニューも用意。

＜土日祝のみの提供メニュー＞
あんこうのフリット／海鮮丼／ちゃんちゃん焼きのセロファン包み焼き
※メニュー内容は仕入れなどの状況により変更になる場合があります。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人