横浜・ポートサイド地区の「リストランテ マンジャーレ ウォーターエッジ YOKOHAMA」では、「マリー・アントワネット アフタヌーンティー～魅惑のSweets Jewelry～」を2022年10月～11月の2か月間限定で販売します。

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魅惑のSweets Jewelry

時代を超え、数々の映画やドラマなどで描かれてきたフランス王妃“マリー・アントワネット”をイメージしたアフタヌーンティーの第2弾は、王妃を惑わす美しいジュエリーを“パープルカラー”で魅惑的に表現。

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スイーツスタンドの１段目は、王妃の証である“ティアラ”をあしらったプリンセスパフェと、アントワネットを象徴する花として有名な“大輪の薔薇”がそえられたラズベリーローズシュー。

段目は、アントワネットが愛した優美なジュエリーを、フランス伝統菓子のタルト・マカロン・ブランマンジェで煌びやかに表現。

3段目は、美しい層が折り重なるカシスオペラと、1匙の中にルビーショコラの魅力を詰めた“アート・ルビーショコラ”で、豪華絢爛を極めた宮殿の“フランス芸術”を表現します。

さらにスタンド各段に、バリーカレボー社が80年以上の歳月をかけて発見し完成させたといわれる“ルビーチョコレート”を使用。天然由来でありながら “ルビー“のような赤い色が美しいチョコレートで、濃厚なフルーティーさ、フレッシュな酸味と香りを味わえます。

ドリンクは、紅茶やコーヒー等約15種類のフリーフローを用意。同期間限定で、フランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」のTOKYO IN LOVE®を提供します。コレクションのシンボルである薔薇の花びらが、優美なブルーティーに気品ある甘みをもたらし、魅惑的な淡いブルーに彩られるフレーバードティーです。

販売概要

■販売期間：（※要予約）
2022年10月1日（土）～11月30日（水）

■販売時間：
14:00～17:00（最終入店15:00／L.O.16:00）

■販売価格：
（1名）3,900円～

■開催場所：
横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ 3F
JR「横浜駅」きた東口Aより徒歩7分

■メニュー：
＜スタンド＞
プリンセスパフェ～薔薇香るルビーショコラ～ / ラズベリーローズシュー / クリスタルジュレのブランマンジェ / ルビーショコラのジュエリーマカロン / ブローチタルト / カシスオペラ / アート・ルビーショコラ

＜スコーン＞
プレーンスコーン / ワッフル / カシスコンフィチュール

＜セイボリー＞
フリルレタスと海老のサラダ / 生ハムとトマトのカナッペ / きのこと栗のキッシュ

＜ドリンク＞
マリアージュフレール社の紅茶やハーブティー、コーヒー、ソフトドリンクなどがフリーフロー

※感染症対策の為、提供時は1名様ずつの盛り付けに変更となる可能性があります。
※価格はすべて消費税・サービス料込
※「レストラン VINO BUONO 青山／セントグレース大聖堂」（東京都港区）でも開催。
※販売店舗により、一部内容が異なります。また食材の仕入れ状況により、 一部内容が変更となる可能性があります。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人