鎌倉発祥のアロマ生チョコレートブランド「メゾンカカオ」は、ひんやり爽やかなスイーツが主流の夏こそ、濃厚で滑らかなチョコレートを生感高く楽しむ新提案として、アロマ生トリュフの夏限定品「サマートリュフ」を2022年8月1日（月）より発売します。

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サマートリュフ

ブランドの代名詞でもあるコロンビア産のチョコレートと、旬の素材のマリアージュをとろける口溶けと共に楽しめるアロマ生チョコレート以上の水分量にこだわった新食感のトリュフです。

■「サマートリュフ 白桃」4 個入り（税込2,808円）
日本各地の旬の素材を使用した月替わりのスイーツを提案する「旅するメゾン」より、山梨県甲州市の笠井農園の白桃を使用。20品種以上の白桃を栽培する笠井農園では、その年その時期により美味しい桃の品種が変わるそう。

今年の8月に最旬を迎える品種を厳選し、繊細な白桃の香りと味わいを引き出す2種のコロンビア産のチョコレートと合わせました。 薄いビターチョコレートのコーティングの中から、酸味は少なく糖度の高い爽やかな味わいを持つ白桃のピューレとホワイトチョコレートを合わせた瑞々しいショコラがとろけ出します。

■「サマートリュフ チョコバナナ」4 個入り（税込2,592円）
グランスタ東京店の2周年を記念した限定品として登場します。 バナナのフレッシュさを表現するために、生のバナナをピューレにし、まろやかな甘みのミルクチョコレートとアーモンドミルクを加えて味わいに深みを出しました。薄いミルクチョコレートのコーティングと、中からとろけ出す瑞々しいショコラの食感も楽しい一品です。

販売情報

＜サマートリュフ 白桃＞
■販売期間：
2022年8月1日（月）〜31 日（水）

■店舗：
メゾンカカオ（NEWoMAN横浜店、グランスタ東京店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、大船ルミネウィング店）

＜サマートリュフ チョコバナナ＞
2022年8月1日（月）〜完売次第終了にて、グランスタ東京店のみで販売。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人