横浜ベイホテル東急（みなとみらい）では、中国料理「スーツァンレストラン 陳」（3階）にて、2022年7月1日（金）～8月31日（水）の期間、平日限定で、夏におすすめの「スーツァンアフタヌーンティー」を提供します。

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スーツァンアフタヌーンティー

四川料理のレストラン「スーツァンレストラン陳」が提供する夏のアフタヌーンティーは、デザート7種とセイボリー7種のバラエティー豊かなラインナップ。伝統の味に斬新なアイデアを織りまぜた中国料理と、ホテルスイーツのコラボレーションを楽しめます。

スイーツには、横浜産のトマトを使ったパティシエ特製ソルベや酸味のきいたレモンケーキ、体を冷やし過ぎないよう、温かい「緑豆入りしるこ」などを用意。

そしてレストランならではの、充実したセイボリーもおすすめ。人気の北京ダックはレモンピールと甜麺醤をあわせて、レモンの苦みと酸味をアクセントに。ひと手間加えたエビチリホットサンドは、とろけるチーズとソースの相性が抜群です。

また、日本の三大地鶏の一つでもある“名古屋コーチン”のよだれ鶏や点心、冷製とうもろこしのポタージュなど、夏らしい味わいの数々を、“手作り”にこだわって提供します。

甘いものが苦手な方も楽しめる「スーツァン・アフタヌーンティー」は、中国茶などのバラエティーに富んだお飲み物付き。みなとみらいの景色を眺めながらゆったりと、午後のひとときを過ごす機会です。

「スーツァン アフタヌーンティー」概要

■場所：
中国料理「スーツァンレストラン陳」
（横浜ベイホテル東急3階）

■期間：
2022年7月1日（金）～8月31日（水）
※火曜不定休（8/12・15を除く）
※前日までに要予約

■時間：
平日の13：00～限定（2時間制）

■料金：
1人4,200円～
※追加料金650円で「ミニマーボー丼」「ミニ担々麺」ほかを用意

■内容：
アンニンドウフ/ 横浜産トマトのソルベ/ 本日のマカロン/ 緑豆入りしるこ/ 中国茶入りクッキー/ レモンケーキ/ 北京ダック ～レモンの苦みと酸味をプラスして～/ エビチリホットサンド/ 四川名物よだれ鶏/ 本日の蒸し点心/ 冷製とうもろこしのポタージュ/ 当店自慢の漬け物 ほか/ 中国茶など飲み物つき

※営業内容は、社会状況により変更が生じる可能性あります。
※表示料金にはサービス料13％・消費税10％が含まれています。
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合があります。
※写真はイメージです

■問い合わせ先：
横浜ベイホテル東急 レストラン予約
045-682-2255（10：00～19：00）

基本情報

Writing by：はまぴた管理人