ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル（みなとみらい）では、海を一望するラウンジ＆バー「マリンブルー」にて、上質な桃を贅沢に使用した大人のためのプレミアムパフェ「パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～」を、2022年7月1日（金）より期間限定で提供します。

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パルフェ ペッシェ～桃のパフェ～

フレッシュな桃をはじめ、コンポートやジュレ、ソルベなどさまざまな桃の味わいと、食感や香りが異なる多彩な素材とが見事に調和し、ひと匙ごとに味わいが変化するパティシエの技が光る逸品です。

濃厚なパンナコッタやキャラメルアイスが瑞々しい桃の味わいを引き立て、涼を感じるミントやロゼスパークリングワインのジュレが、爽やかさと大人の味わいを演出します。

ティータイムだけでなく、ディナーのあとの“シメパフェ”として、お酒とのマリアージュも愉しめます。

販売概要

■提供期間：
2022年7月1日（金）～9月11日（日）

■提供場所：
ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2階）

■提供時間：
11:00～20:00（L.O.）
土・日・祝日・祝前日　10:00～20:00（L.O.）
※数量限定のため、無くなり次第終了

■料金：
2,400 円

■内容（下から）：
桃のコンポートとミントのジュレ/パンナコッタ/ ルビーチョコレートがけフィアンティーヌ/塩クランブル/ ロゼスパークリングワインのジュレ/ラズベリー/桃のジュレ/フェンネル/ 桃のコンポート/キャラメル桃アイス/白桃のソルベ/フレッシュの桃
※飾り：ルビーチョコレート/金箔

■予約・問い合わせ：
045-223-2267（レストラン予約／10:00～18:00）

※画像はすべてイメージです。
※上記料金はすべて税金・サービス料を含みます。
※諸般の事情により、内容に一部変更が生じる場合があります。

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人