横浜駅東口のショッピングモール「横浜ベイクォーター」館内13店舗では、 2022年6月6日（月）～6月26日（日）の期間、 メロン産出額日本一を誇る茨城県鉾田市産のメロン・イバラキング を使用したメニューフェア「ほこたメロンフェア」を開催します。

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横浜ベイクォーター「ほこたメロンフェア」

パフェやパンケーキなど、各店自慢のメロンメニューが大集合。とろける甘さとジューシーさが自慢の旬のメロンを楽しむ機会です。

■Butter
メロンとピーチのフルーティーパンケーキ ￥1,738（数量限定）
芳醇なほこたメロンと白桃コンポートのマリアージュ。メロン風味のホイップの下に隠れたアーモンドメレンゲの食感も楽しい。

■babel bayside kitchen
メロンたっぷりパンナコッタ ￥1,100（数量限定）
カットメロン・メロンパンナコッタ・メロンゼリー・メロンアイスのカルテット。メロンの果肉入りソースまでかかったメロンづくしの一品。

■Urth Caffé
たっぷりほこたメロンとレモンマスカルポーネのクリームワッフル ￥1,390（数量限定）
メロンはたっぷり1/4個！リッチな果汁感に、レモンマスカルポーネの酸味とハチミツの甘さが好相性。バニラアイスと一緒にいただきます。

■ISLAND VINTAGE COFFEE
ほこたメロンボウル ￥1,890（数量限定）
1/2カットのメロンボウルに、ヨーグルトとザクザク食感のグラノーラ、オーガニックハニーをトッピング。ジューシーなメロンを豪快にすくっていただきます。

■Delifrance
ほこたメロンクロワッサン（カスタード＆ホイップ） ￥286（数量限定）
サックサクのクロワッサンに2種のクリームをたっぷりしぼり、ほこたメロンをトッピング。生地の塩気がメロンの甘味を引き立てます。 ※テイクアウトOK

■niko and … KITCHEN
ほこたメロンのパフェ ￥1,320
メロンの扇をまとった佇まいが麗しいゴージャスパフェ。メロンのジュレやパンナコッタなど、ひとすくいごとに異なる味わいを楽しめます。

■BUTTERMILK CHANNEL
イバラキングのアイスチーズケーキ ￥650（数量限定）
イバラキングのやさしい甘さとクリームチーズの酸味が融合した自家製セミフレッド。メロンエキスの効いたミントゼリーでスッキリと。

■Le Bar a Vin 52 AZABU TOKYO
ほこたメロンと14カ月熟成プロシュートディパルマの“ジャンボンメロン” ￥759
“生ハム×メロン”の決定版。トロリとしたメロンの甘さと生ハムの適度な塩気が織りなす味のハーモニーを楽しめる一品。

■Etna Mare
ほこたメロンのドルチェピッツァ ￥1,210
焼きたてピザの上で程よく溶けるバニラジェラートがメロンを包み込みます。口の中に広がるほろ苦カラメルソースが絶品です。

■ビストロ リュバン
ほこたメロンとマンゴーのヨーグルトフローズン ￥968（数量限定）
フローズンヨーグルトを合わせたサラリとした味が初夏にうれしい、メロン満載のスムージー。かわいいビジュアルです。※テイクアウトOK

■tables cook & LIVING HOUSE
1/2まるごとほこたメロンソフトクリーム ￥1,800（数量限定）
最旬メロンハーフに、バニラ＆塩ミルクアイスがダブルでON。ミルク感とクランブルクッキーのサクサク感も楽しめます。

■VITAL MEALS BY DADWAY
ごろっとメロンのグラスパフェ ￥1,100（数量限定）
モチモチ米粉ワッフルとメロンの果肉がゴロゴロ入って、満腹度◎。マスカットゼリーで後味爽やかです。

■梅蘭
濃厚で瑞々しいほこたメロンに杏仁アイスが相性抜群。のど越しがさっぱりした一品です。

「ほこたメロンフェア」開催概要

■販売期間：
2022年6月6日（月）～6月26日（日）

■開催場所：
横浜ベイクォーター13店舗

※表示価格は全て税込です（税率10％）
※写真はイメージです
※売り切れの場合があります

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基本情報

Writing by：はまぴた管理人