牛たん専門店「牛たん みやぎ」が、2022年3月1日、そごう横浜店（横浜駅東口）10階のレストラン「ダイニングパーク横浜」にオープン。仙台名物、肉厚ジューシーな牛たん料理をはじめ、牛かつ・しゃぶしゃぶも楽しめる人気店です。

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牛たん専門店「牛たん みやぎ」

とろろに使用している「やまと芋」は、契約農家群馬県太田市「やまとふぁーむ にいじま」 でみやぎのために生産されたやまと芋だけを使用。産地直送の新鮮なやまと芋だけを提供。

利根川の豊富な水と肥沃な土壌から育つ、群馬県太田市産のやまと芋は、ほかとは違う強い粘りと芋本来のコクのある味わいが特徴です。

やまと芋を毎日すりおろし、オリジナルだし（かえし）と合わせ、風味豊かなコクを実現したとろろは、麦めしの素材にとてもマッチしたみやぎでしか味わえない自信作です。

特上 みやぎランチ（お肉６切れ）2,233円

■ランチメニュー一例
＜みやぎランチ＞1,903円：
牛たん［塩焼き］、牛カルビ［たれ焼き］、麦めし、とろろ、テールスープ
牛たんとカルビを同時に楽しめるお得なセットです。

＜特上 みやぎランチ（お肉６切れ）＞2,233円
※このほか、お肉8切れ、10切れも用意。

レディース御膳　2,178円

■ディナーメニュー一例
※男性もご注文できます。
＜レディース御膳＞2,178円
牛たん［塩焼き］、牛はらみ［塩たれ焼き］、ミニ牛たんシチュー、ミニサラダ、麦めし、一口とろろ、テールスープ、ずんだもち

＜レディース御膳 牛たん特上＞2,398円

特上厚切り牛たん（5切れ）

■牛たん みやぎ　オープン記念 期間限定 特別メニュー
＜特上厚切り 牛たん御膳＞3,300円（オープン記念特別価格）
特上厚切り牛たん（５切れ)、麦めし、とろろ、テールスープ、小鉢付き
提供期間：2022年3月1日（火）～31日（木）まで

牛たん専門店「牛たん みやぎ」店舗概要

■オープン日：2022年3月1日（火）
■場所：そごう横浜店10階=ダイニングパーク横浜
※エリアは閉店した「しゃぶしゃぶ すみれ そごう横浜店」跡地と予想します。
■席数・個室数：52席・個室なし

※画像はイメージ、価格は税込です。

基本情報

Writing by：はまぴた管理人